02 октября 2024 / Красота и здоровье
Квашеная капуста — это вкусный и полезный продукт, известный своими пробиотическими свойствами. Однако, несмотря на все свои достоинства, она не подходит для всех. Определенные категории людей должны с осторожностью относиться к ее употреблению, чтобы не столкнуться с неприятными последствиями.
Квашеная капуста, как и все продукты брожения, содержит большое количество кислоты. Для людей с повышенной кислотностью желудка, гастритом или язвенной болезнью это может стать настоящим испытанием. Употребление капусты может усилить раздражение слизистой оболочки желудка и привести к обострению заболеваний. Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, лучше проконсультироваться с врачом перед тем, как включать квашеную капусту в рацион.
Квашеная капуста часто готовится с добавлением большого количества соли, что делает ее нежелательной для людей с гипертонией и заболеваниями почек. Избыток соли в организме может повысить артериальное давление.
«Квашеная капуста может стать причиной усиления почечной недостаточности. Любые патологии со стороны почек, сопровождающиеся снижением их функциональной активности, являются противопоказанием. Большие объемы органических кислот, которые содержатся в капусте, усиливают выраженность симптомов», — предупредила врач терапевт Оксана Пузаченко
Хотя аллергия на квашеную капусту встречается редко, у некоторых людей может возникнуть непереносимость продуктов брожения. Если после употребления закуски появляются симптомы, такие как сыпь, зуд, отек или проблемы с дыханием, стоит немедленно прекратить ее употребление и обратиться к врачу.
Высокая кислотность квашеной капусты может негативно сказаться на эмали зубов. Постоянное воздействие кислоты способно привести к эрозии эмали и повышенной чувствительности. Людям с проблемами с зубами рекомендуется ограничить употребление продукта или тщательно полоскать рот после еды.
Новости
Переезд беженцев из одной федеральной земли в другую. Украинский опыт.
Контролеры Deutsche Bahn с 1 марта будут действовать по новым правилам. Чем это вызвано?.
Всеобщая забастовка работников общественного транспорта в Германии.
С 21 февраля паспортные сервисы Украины в Германии оказывает новую услугу.
Для скорейшего трудоустройства украинских беженцев, в Северном Рейне Вестфалии хотят ускорить процедуру подтверждения дипломов об...
По новому законопроекту в Германии, просители убежища смогут выходить на работу уже через 3 месяца.
Берлинский лагерь для беженцев Тегель функционирует, но в нем никто не живет. Особенности работы центра...
Пить пиво для немцев в Великий пост — не грех. Традиции великопостного пива в Германии.