09 декабря 2024 / Новости Украины
С начала 2024 года продукция хлебопекарной отрасли очень сильно подорожала. На рост цены повлияли довольно много факторов, главным из которых было удорожание производства из-за роста цены на сырье, электроэнергию и логистику.
Большинство позиций за последнее время выросло в цене:
Ученая Института аграрной экономики Светлана Черемисина говорит, что в ближайшее время хлеб может подорожать, передает 24 Канал. Впрочем, рост цен будет постепенным и без больших значений.
Хлебопекарные изделия также устойчиво сохраняют тенденцию постепенного удорожания.
«По данным Госкомстата, только в течение октября-ноября хлеб пшеничный из муки высшего сорта подорожал еще на 2,0% - до 49,90 гривны за килограмм, хлеб пшеничный из муки первого сорта — на 1,9% - до 40,81 гривны. за килограмм, хлеб ржаной — на 2,2% - до 42,67 гривны за килограмм. Цена на батон выросла еще на 1,0% - до 26,26 гривен за 500 граммов», — отметила Черемисина.
С начала осени сырьевые составляющие хлебопроизводства, по словам ученой, также продолжают дорожать. В течение октября-ноября 2024 года цена муки выросла еще на 2,8% - до 18,66 гривны за килограмм, подсолнечное масло прибавило в цене 3,3% - до 65,02 гривны за килограмм. Исключение составляет только сахар, который за этот период подешевел на 4,4% - до 33,55 гривны за килограмм.
По прогнозным оценкам ученых Института аграрной экономики, ожидается дальнейший постепенный рост средней цены на хлебобулочные изделия. В течение декабря хлеб может прибавить в цене 3 — 5%.
#Хлеб #Цены на продукты #Цены на хлеб
Новости
Шеф-повар раскрыл один секрет подготовки, который меняет всё.
Добавлять больше? Это подходит далеко не для всех вещей.
Мытьё унитаза редко у кого вызывает восторг.
Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент.
Меркурий вышел из ретрограда. Конец мучениям: увидим свет в конце тоннеля после 27 июля.
Затмения и ретроградный Хирон обеспечат грандиозный прорыв в августе.
Полнолуние и соединение с Юпитером обещает счастье в любви в конце июля.
Казалось, что нас уже ничто не может удивить.
Узнайте всё о немецкой традиции дарить первоклассникам «шультюте». Что положить внутрь, чтобы порадовать ребенка.
Советская подливка круче всех новомодных соусов.