25 февраля 2025 / Мнение
В одній зі своїх статей відомий польський дієтолог Міхал Вжосек, відомий пропагандою здорового способу життя, проаналізував склад популярних кетчупів, що продаються у великих мережевих супермаркетах. Пише веб-сайт Вишня.
Як зазначив дієтолог, деякі продукти містять так багато непотрібних добавок, що вони реально можуть завдати шкоди здоров'ю. Серед особливо тривожних інгредієнтів він назвав:
Дієтолог вказав на три конкретні марки кетчупу, які, на його думку, містять найгірші інгредієнти. Це Tortex, Pudliszki та Kamis. Цікаво, що деякі з цих продуктів зовсім не найдешевші на ринку.
Якщо ви піклуєтесь про своє здоров'я, варто уважно читати етикетки на продуктах. Міхал Вжосек радить шукати кетчупи, які:
Звертайте увагу на те, що ви кладете в кошик, адже ваш вибір у магазині безпосередньо впливає на ваше здоров'я. Кетчупи, що містять неправильні інгредієнти, не тільки псують смак їжі, але можуть призвести до проблем зі здоров'ям.
Як раніше інформував CXID.info, почуття голоду з'являється внаслідок стимуляції певних зон у головному мозку, а саме — в гіпоталамусі. Коротко відбувається це так: стінки шлунка скорочуються, рівень поживних речовин (цукри, ліпідів та білка) у периферичній крові знижується, і ці два фактори починають стимулювати гіпоталамус.
«Центр насичення також знаходиться в гіпоталамусі, тому почуття ситості працює за схожим принципом. При наповненні шлунка його м'язи розслаблюються, через 15-20 хвилин від початку їди центр насичення активізується. Ми вже не відчуваємо дикого голоду, але справжнє насичення виникає лише через півтори-дві години після їжі, коли в крові підвищується рівень поживних речовин», — каже лікар-гастроентеролог Наталія Ігнатова.
А щоб наїстися, потрібно задовольнити два фактори: фізичне та біохімічне наповнення шлунка.
«Фізичне наповнення шлунка — це безпосереднє наповнення шлунка їжею. На це впливають багато факторів: обсяг, калорійність і навіть температура їжі. Біохімічне наповнення — це їжа з білками, жирами та вуглеводами у складі, яка є важливою для повноцінного раціону», — пояснює лікар-дієтолог Олеся Бородко.
Щоб наїдатися і не гаяти часу на постійні думки про їжу, фахівці рекомендують дотримуватися простих правил:
Ну і пам'ятайте про індекс насичення. Крім продуктів, які ми перерахували, високий індекс насичення мають яйця, какао з корицею або ваніллю, чай із молоком та кедрові горіхи.
#Диета #Здоровье #Продукты питания #Супермаркет
Новости
«Справедливое решение для Украины и Германии»: О людях никто не думает — Как уберечь себя и...
Выезд за границу не нужно согласовывать. Свободное перемещение.
Крупнейшее нарушение доверия в истории цифровых технологий.
На крупных жд вокзалах Германии введен алкогольный запрет. Что можно и чего нельзя.
Берлинское нововведение. Самообслуживание — только для «своих».
Чего не следует делать украинским беженцам в Швейцарии, чтобы не потерять временную защиту.
Немецкий неонацист избегает экстрадиции в Германию, потому что сменил пол.
Сальмонеллы в шоколадной пасте Nudossi. Продукцию отзывают из магазинов Германии.
Информация о процедуре оценки повседневного функционирования личности.
Сегодня в Германии отменили железнодорожный рейс из-за смерти пассажира.