Берем банку тушенки и готовим вкусный ужин на большую семью: простой рецепт

02 апреля 2025 / Культура

Вкусные блюда могут быть очень просты в приготовлении. Мы рассказывали, как сделать печеночные котлеты. Теперь поделимся рецептом вкусной запеканки из картофеля.

Все остальные ингредиенты можно заменять по вашему вкусу. Главное — использовать картофель и банку тушенки. Именно это создает сочетание вкуса, сытности и простоты.

Готовим запеканку из тушенки

Ингредиенты:

картофель — 1,5 кг;
масло — 30 г;
молоко — 100 мл;
мясо тушеное — 500 г;
сыр моцарелла/сулугуни — 180 г;
лук — 1 шт;
морковь — 1 шт;
масло для жарки;
соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Отвариваем картофель до готовности и толчем его с маслом и молоком. Можно использовать вчерашнее пюре.
Чистим и нарезаем морковь и лук. Обжариваем на растительном масле до мягкости.
Две трети картофеля выкладываем в форму для выпечки. Разравниваем, и выкладываем лук с морковью.
Следующим слоем выкладываем тушеное мясо. Добавляем еще немного картофеля и все закрываем потертым сыром.
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180 градусах на 20-30 минут, до расплавления творога.

Приятного аппетита!

#Рецепт #Рецепты

Новости