25 апреля 2025 / Красота и здоровье
«Каша красоты» — Вы и не знали, но именно так называют перловку. И это вовсе не из-за ее сходства с жемчугом, хотя названия крупы происходит именно от этого слова. Диетологи считают перловою кашу необходимой составляющей здорового питания женщин из-за содержания в ней лизина.
Лизин — одна из важнейших аминокислот, которые не синтезируются организмом, а могут поступать только с продуктами питания. Это вещество необходимо для строительства белка, усвоения железа и цинка, образования коллагена. Лизин также участвует в процессе жирового обмена.
Благодаря лизину, образованный в организме коллаген поддерживает эластичность и упругость кожи, тем самым предотвращает образование морщин. Таким образом проявляется омолаживающее действие перловой каши.
Не зря перловая крупа получила название — омолаживающая каша для женщин.
Кроме того, перловка надолго дает ощущение сытости и предупреждает переедание, а ее клетчатка играет роль природного сорбента и налаживает пищеварение.
По содержанию кальция перловая крупа в 11 раз превышает показатели молочных продуктов. Поэтому она очень полезна для людей постарше для профилактики остеопорозов, то есть повышенной хрупкости костей.
Чтобы почувствовать и увидеть в зеркале положительное действие каши на организм, ее следует включать в свой рацион дважды в неделю в течение 4-6 месяцев. За это время вам удастся наладить работу кишечника, похудеть на несколько килограммов и улучшить состояние кожи.
Перловая крупа — 500 г
Масло сливочное — 3 ст. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Вода — около 1,5 литра (для варки и предварительного отваривания)
Короткий пошаговый рецепт перловой каши:
Готово! Приятного аппетита
#Диета #Здоровье #Красота #Правильное питание
Новости
В сети паникуют из-за писем о прекращении работы мессенджеров.
Простое упражнение утром заменяет таблетки.
Почему банковские приложения лучше прятать на смартфоне.
Старые привычки подвергают опасности здоровье семьи.
Деликатная тема, которая редко затрагивается открыто.
Одни называют это народной приметой, другие объясняют обычной психологией.
Врач объяснил, какую кашу нужно немедленно убрать из рациона.
Привычный творог может сыграть злую шутку с вашим здоровьем после 50.
Ученые раскрыли сухофрукт-чемпион по кальцию и пользе для кишечника.
Кассы самообслуживания: при покупке каких товаров теперь придется звать продавца.