30 мая 2025 / Красота и здоровье
Белый рис — это как старый друг: всегда под рукой, недорогой и готов поддержать любое блюдо. Его варят к мясу по воскресеньям, добавляют в суши и томят в мультиварке, пока дети делают уроки. Но что, если этот «безобидный» гарнир постепенно подрывает здоровье всей семьи? Разбираемся, почему диетологи призывают пересмотреть отношение к белоснежным зернам.
После шлифовки от зерна остаётся почти чистый крахмал. Представьте, что вы едите сахар ложками — эффект для организма схожий:
Пример из жизни: Марина, мама двоих детей, каждый день варила рис на гарнир. Через год у старшего сына обнаружили преддиабет. Врач первым делом спросил: «Как часто едите белый рис?».
Но! Бабушкины порции были меньше, а физической активности — больше. Современный человек двигается как улитка, заедая стресс углеводами.
Совет диетолога: «Сравните: в буром рисе в 9 раз больше магния и в 6 раз меньше мышьяка. Замена крупы — простой шаг к долголетию», — говорит нутрициолог Ольга Маркова.
Лайфхак для консерваторов: Не готовы отказаться от белого риса? Смешайте его с брокколи и курицей (1:1). Овощи и белок замедлят всасывание сахара.
Главное: Белый рис — не яд, но ежедневное меню с ним похоже на ходьбу по тонкому льду. Постепенно вводите цельнозерновые аналоги — и через месяц вы удивитесь, как легко просыпаться по утрам. А дети, возможно, сами попросят киноа вместо макарон!
#Диета #Продукты питания #Советы
Новости
Украинцы могут потерять жилье, приобретенное до 2000 года.
Это как Метро, только без покупателей.
Как получить больше пенсии без взяток и связей: инструкция, которую не афишируют.
Представлен законопроект, который вносит изменения в правила индексации пенсий.
В Раде намерены внести изменения, коснется главного документа — Готовьтесь.
Что нельзя писать в комментариях к переводам: правила безопасности.
Как при безналичных платежах мы тратим больше.
Ощадбанк обратился к своим клиентам и напомнил о решении, принятом в финучреждении.
Евро столько никогда не стоил и доллар пробивает потолок.
