03 июня 2025 / Красота и здоровье
Зонтики укропа — настоящая сокровищница аромата. Многие их выбрасывают или используют только для засолки огурцов, но это большая ошибка. В них содержится гораздо больше эфирных масел, чем в листьях, а значит, и вкус у такой приправы будет насыщеннее.
Сушеные зонтики в чистом виде неудобны — семена осыпаются, а в блюдах они могут быть лишними. Однако из них легко приготовить мелкую приправу, не уступающую магазинным аналогам. Для этого зонтики вместе с тонкими стеблями нужно хорошо просушить.
После сушки их перемалывают в кофемолке или измельчают в ступке. Получается душистый порошок, который можно добавлять в супы, салаты, мясо и рыбу. Хранить его лучше в плотно закрытой банке, чтобы аромат не выветривался.
Такая приправа экономит бюджет и придает блюдам яркий вкус. К тому же, это отличный способ использовать все части укропа без отходов. Попробуйте — и обычные блюда заиграют новыми оттенками!
#Диета #Правильное питание #Продукты питания
Новости
30 июня перевернет жизнь: кому достанется главный астрологический подарок десятилетия.
Женщина по ошибке оставила свою 20-месячную дочь в запертом автомобиле на весь день.
Некоторые овощи в недозрелом или сыром виде содержат ядовитые вещества.
Семь знаков, которые получат подарок от судьбы.
Забудьте про гороскопы: в этот день нужно сделать только две вещи — и год сложится.
Астрологи предупредили Скорпионов о главной трансформации до 2033 года.
Готовится масштабный пересмотр программы жилищных субсидий Wohngeld.
«Мой сын получил аттестат через 3 года»: почему в Гессене мигранты не боятся за будущее...
Солнце входит в Рак: гороскоп на день, когда решается судьба ближайших месяцев.
Kindergeld за границей: сколько платят, кому положено и какие документы потребуются в 2026 году.