03 июня 2025 / Красота и здоровье
Зонтики укропа — настоящая сокровищница аромата. Многие их выбрасывают или используют только для засолки огурцов, но это большая ошибка. В них содержится гораздо больше эфирных масел, чем в листьях, а значит, и вкус у такой приправы будет насыщеннее.
Сушеные зонтики в чистом виде неудобны — семена осыпаются, а в блюдах они могут быть лишними. Однако из них легко приготовить мелкую приправу, не уступающую магазинным аналогам. Для этого зонтики вместе с тонкими стеблями нужно хорошо просушить.

После сушки их перемалывают в кофемолке или измельчают в ступке. Получается душистый порошок, который можно добавлять в супы, салаты, мясо и рыбу. Хранить его лучше в плотно закрытой банке, чтобы аромат не выветривался.
Такая приправа экономит бюджет и придает блюдам яркий вкус. К тому же, это отличный способ использовать все части укропа без отходов. Попробуйте — и обычные блюда заиграют новыми оттенками!

#Диета #Правильное питание #Продукты питания
Новости

У военнообязанных молодых украинцев в Германии есть возможность интеграции в немецкое общество.

В мае из Германии в Кишинев можно будет долететь на недорогих авиарейсах.

Где на конец января 2026 года в Германии готовы принимать украинских беженцев. Адреса пунктов приема...

Запись на интеграционные курсы в Германии остановлена. Дают ли украинцам возможность попасть на языковые курсы?.

Польская полиция подозревает группу украинцев в преступных действиях на территории Польши и в других странах ЕС....

Выездное консульское обслуживание украинских граждан в Нижней Саксонии. Меры безопасности при регистрации.

Из-за забастовки сотрудников немецкой авиакомпании, все рейсы на 12 февраля в Германии отменяются. Как должны учитываться...