Фрукты и овощи оказались источником счастья
![Фрукты и овощи оказались источником счастья](https://cxid.info/upload/670x/1468324724.jpg)
Большое количество фруктов и овощей способствует повышению уровня счастья. Таковы результаты исследования ученых из Уорикского университета. Статья ученых опубликована в American Journal of Public Health, пишет Lenta.ru.
При этом ощущение счастья сопоставимо с увеличением благополучия от нахождения работы.
В ходе исследования был изучен образ питания 12 тысяч случайно выбранных людей, которые вели диетические дневники, и их психологическое состояние. Участники долговременного исследования The Household, Income and Labour Dynamics in Australia Survey (HILDA) указывали, какие продукты они употребляли каждый день и в каких количествах.
Были собраны данные о питании за 2007, 2009 и 2013 годы. Они сверялись с ответами о психологическом состоянии. При этом учитывались изменения в доходах и личных обстоятельствах, которые также могли повлиять на уровень счастья.
Оказалось, что каждая дополнительная ежедневная порция фруктов и овощей положительно влияет на уровень счастья. По словам ученых, этот эффект гораздо сильнее, чем благоприятное воздействие на здоровье. Возможное объяснение этого — каротиноиды, содержащиеся во фруктах и овощах, которые могут влиять на окислительно-восстановительный баланс в организме человека. Он, в свою очередь, может воздействовать на уровень гормонов.
Полученные результаты могут быть использованы специалистами в области здравоохранения, чтобы убедить людей переходить на здоровое питание, отмечается в статье.
Красота и здоровье - 12 июля 2016![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![«Лето в банке» — любимая заготовка на зиму для всей семьи: и салат, и закуска, и гарнир](https://cxid.info/upload/300x/1721399087.jpg)
«Лето в банке» — любимая заготовка на зиму для всей семьи: и салат, и закуска, и гарнир
Казалось бы сезонные овощи и ничего больше, ну еще небольшая хитрость.
![Мои перцы просто улетают — подкормка за три гроша, а результат на миллион. Отправила мужа закупать ведра под урожай](https://cxid.info/upload/300x/1720813189.jpg)
Мои перцы просто улетают — подкормка за три гроша, а результат на миллион. Отправила мужа закупать ведра под урожай
Результат мгновенный, я такого не ожидала.
![Так кабачки вы еще не готовили: хрустящие вафли — приготовить просто и с оладьями не сравнить](https://cxid.info/upload/300x/1720552085.jpg)
Так кабачки вы еще не готовили: хрустящие вафли — приготовить просто и с оладьями не сравнить
Самая вкусность в самый сезон.
![На рынке не протолкнуться: в Украине упали цены на овощи нового урожая](https://cxid.info/upload/300x/1720433124.jpg)
На рынке не протолкнуться: в Украине упали цены на овощи нового урожая
Украинцы сметают с прилавков: в стране обвалились цены на ряд простых популярных продуктов.
![Кабачковый марафон: легкая летняя запеканка — самое лучшее блюдо с молодыми кабачками](https://cxid.info/upload/300x/1720395958.jpg)
Кабачковый марафон: легкая летняя запеканка — самое лучшее блюдо с молодыми кабачками
Не слишком крупные, тонкокожие, еще без семян — просто идеальные. Так нежно и легко.
![Кабачки разродились: готовлю только так — дома съедают по две порции. Простой рецепт кабачков в духовке](https://cxid.info/upload/300x/1720390139.jpg)
Кабачки разродились: готовлю только так — дома съедают по две порции. Простой рецепт кабачков в духовке
Понадобятся сыр, чеснок и 15 минут времени. Быстрее ужина не придумать — сразу и закуска, и первое, и второе.