На Украине, уже вторую неделю подряд, растут цены на свинину.

На Украине, уже вторую неделю подряд, растут цены на свинину. Речь идет о закупочной стоимости на свиней, достигших убойных кондиций. Цена на них прирастает по 5% в неделю.
Сегодня среднерыночная стоимость живца составляет 46,8 гривны за килограмм, что значительно выше тех цен, которые были еще в начале третьей декады декабря.
Такой стремительный рост стоимости свиней связан с повышенным рыночным спросом на этот вид мяса, который сочетается с определенным дефицитом свинины. По словам операторов рынка, все товарные партии реализуются быстро и без остатков. При этом поставить свинину сверх объема заказа они не могут, потому что ее не хватает.
Операторы назвали причины оживления на рынке свинины
- Первая причина — это сезонная закупка мяса производителями. Ведь близятся рождественские и новогодние праздники. Это традиционно связано с повышенным потреблением мясных продуктов населением. Поэтому перед Новым годом и Рождеством спрос на мясопродукты стремительно растет. Следовательно, производители сейчас пытаются запастись сырьем, чтобы завалить Украину копченостями и колбасами к новогодним праздникам.
- Вторая причина — сокращение мясного импорта, вызванное значительным колебанием курсов валют, а также сложностями с логистикой. В Европе поднимается очередная волна паники, связанной с распространением нового штамма коронавируса. Поэтому снова вся логистика летит в пропасть, и рынок начинает дергаться, как в лихорадке.
Ввиду этих обстоятельств эксперты аграрного рынка не видят в ближайшем будущем оснований для снижения цен на свинину. Она и далее будет дорожать. Уже на следующей неделе прогнозируют стоимость живца на уровне 48 гривен за кило.
Источник: Today.ua
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Про борщ этой осенью можете забыть: стоимость продуктового набора уже выросла более 50% - говорят это только начало
Новые цены уже пугают, а это еще не потолок

Шок для кошелька: молоко, картошка и масло в Украине уже дороже, чем в ЕС — как это вообще возможно?
Проблему официально признали даже в НБУ, но что делать не знают

Фермер рубанул правду: картошка должна дешеветь, а становится только дороже — Покупатели в шоке от таких качелей
Молодой картофель стоит дешевле, а остальной только растет в цене

Цены на старую картошку бьют все рекорды. Молодой картофель и вовсе не по карману
В Украине зафиксировано очередное повышение цен на картофель прошлогоднего урожая

Чешские зарплаты и немецкие цены. Сколько стоит продуктовый набор в Чехии, Германии и Польше
Товары в одной из стран значительно дешевле

Овощи в Украине начали снижаться в цене. Что сегодня можно купить дешевле
В Украине продолжает снижаться стоимость ранних овощей.