Как за год изменились цены на сезонные ягоды. Инфографика

Витаминный сезон в разгаре. Ягоды и фрукты заполонили рынки и полочки магазинов. Специалисты сервиса доставки продуктов Zakaz.ua проанализировали, как за год в украинских супермаркетах изменились цены на ягоды и рассказали, сколько будут стоить украинцам вкусности. Больше всего подскочили цены на малину, голубику и дыню.

Постоянные стрессы и нервные напряжения неизбежно отражаются на иммунитете человека. Для восстановления организма его нужно насыщать витаминами, в частности, содержащимися в свежих овощах, фруктах и ??ягодах. Однако черпать витамины для украинцев будет стоить в этом году недешево.

В преддверии лета экономические эксперты в результате войны прогнозировали неотвратимое повышение цен, по меньшей мере на 10%, на ягоды и фрукты. В частности, об этом предупреждал заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины — Тарас Высоцкий, который отметил, что из-за боевых действий цены на ягоды вырастут из-за повышения себестоимости выращивания и уменьшения их доступности из-за.

Однако по факту рост цен существенно превзошел все прогнозы. По последним данным Госстата:

• средний показатель годовой инфляции в Украине по итогам июня 2022 года составляет 21,5%;
• ягоды и фрукты подорожали на 22,4% по сравнению с июнем 2021 года.

Цены на ягоды

По данным аналитиков Zakaz.ua, существенное удорожание постигло почти весь ассортимент ягод.

Больше всего подскочила в цене малина, почти втрое — на 197%. На полках супермаркетов в фасованном виде она стоит 198 грн за 250 г.

Также значительно выросла цена на популярную в последние годы среди украинцев ягоду — голубику. Синие вкусности в этом году можно приобрести за 470 грн/кг, что на 127% больше, чем в июле 2021 года.

В частности, значительно выросли в цене следующие ягоды:

• ежевика — 129 грн за 200 г (на 120%),
• красная слива — 129 грн за 1 кг (на 96%),
• черная смородина — 160 грн за 1 кг (на 25%),
• жимолость — 35,99 грн за 150 г (на 23%).

По сравнению со многими товарными позициями наименьший рост цен наблюдается на следующие ягоды:

• красная смородина — 99 грн за 1 кг (+3%),
• клубника — 80 грн за 1 кг (+3%),
• крыжовник — 93,60 грн за 500 г (+7%).

Вопреки динамической статистике удорожания, есть ягоды, которые наоборот упали в цене. Речь идет о черешне, клюкве и землянике, которые подешевели на 33%, 16% и 9% соответственно.

Следует заметить, что стоимость ягод в супермаркетах традиционно выше, чем на стихийных и оптовых рынках.

«На этой неделе Zakaz.ua возобновил доставку продуктов с оптового рынка «Столичный» в Киеве, где представлен большой выбор фермерских овощей, ягод и фруктов, свежая молочная продукция, мясо и морепродукты, домашние деликатесы, а также различные специи, орехи, сухофрукты, соленья и прочее. Сравнивая цены онлайн-витрин рынка и супермаркетов, можем заключить, что разница на некоторые товарные позиции колеблется до 40%. К примеру, килограмм голубики на рынке «Столичный» стоит 330 грн, что дешевле на сто гривен, чем в супермаркетах. В частности, значительно ниже цены на малину, дыню и другие ягоды и фрукты», — отмечает Евгений Нетреба, коммерческий директор Zakaz.ua.

Цены на бахчевые

Арбузы и дыни уже появились в магазинах, но пока их покупают не очень охотно. Люди ждут августовского урожая, надеясь на более низкие цены.

Стоимость арбуза в киевских супермаркетах в среднем составляет 30,99 грн за килограмм, что на 61% выше, чем в июле прошлого года. Больше всего подскочила цена на дыню — на 144%. В этом году желтая дыня обойдется в 78 грн за 1 кг, тогда как в июле 2021 года цена составляла 32 грн.

Экономисты отмечают: в этом году значительного снижения цен на бахчевые культуры не будет, потому что в Украине большинство бахчевых культур уходило из Херсонской и юга Запорожской областей. Также арбузы везут из Николаевщины и Одесщины, но гораздо меньше. В этом году из-за недоступности Херсонщины и части Запорожской области преимущественно в магазинах будут продавать импорт, что, безусловно, повысит стоимость.

Кроме того, на рост цен влияет логистика. Ведь даже импортные ягоды раньше доставляли в Украину через порты Черного моря. Теперь их приходится везти грузовиками через Болгарию и Румынию. Это намного увеличивает издержки.

Источник: Zakaz.ua