Врач назвал осенние продукты, содержащие самое большое количество витаминов
Осенние продукты, содержащие самое большое количество витаминов, назвала доктор Ольга Малиновская. Она рекомендует ежедневно съедать не менее 400 граммов ягод, овощей и фруктов.
Где витаминов больше
Витамин «С»
«Витамин С — один из наиболее важных для иммунитета. Он в больших количествах содержится в сладком болгарском перце. В нем концентрация этого витамина выше, чем в цитрусовых. Кроме того, аскорбиновой кислотой богаты другие осенние продукты — например, айва, облепиха и шиповник», — сказала она.
Необходимый для зрения витамин А, по ее словам, есть в:
- моркови,
- тыкве,
- брокколи.
При этом для лучшей усвояемости их нужно употреблять вместе с жирами.
Витамин «К»
Малиновская добавила, что важный витамин К можно получить из
- тыквы,
- репы,
- кукурузы,
- шиповника,
- зелени.
Она уточнила, что особое преимущество этого витамина — его термоустойчивость, он не разрушается при готовке даже при высоких температурах.
Витамин «В»
«Витамины группы В, обеспечивающие нормальную работу нервной системы, в больших количествах содержатся в продуктах животного происхождения, но также есть в овощах и фруктах: тыкве, бобовых, сладком перце, моркови», — рассказала специалист.
Красота и здоровье - 04 ноября 2022 17329
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Пять продуктов, которые нельзя готовить в эмалированных кастрюлях. Что ещё важно знать об этой посуде
Вот что важно знать об эмали.
Опытные повара кладут кусочек хлеба в сковороду при жарке мяса: результат получается удивительным
Как сделать мясо менее жирным и более здоровым, при этом сохранив его сочность и вкус..
Можно ли есть макароны каждый день? Диетологи дали однозначный ответ
Диетологи рассказали, можно ли часто есть макароны..
Беру жидкое мыло и лью на туалетную бумагу, уезжая из дома: вот зачем такой хитрый трюк — эффект ошеломительный
Опытные хозяйки всегда стремятся к комфорту и чистоте, где бы они ни находились..
Об этом не догадывается 99% хозяек. Выбросьте терку для продуктов, если заметите эти признаки: несет вред, а не пользу
Любимыми кухонными аксессуарами нельзя пользоваться постоянно.
Вроде не очень популярная каша — а очень полезная. По вкусу легко затмит гречку и овсянку
Врач уверяет: избавит от запоров и высокого давления, снизит риск образования камней в желчном пузыре на 13%.