Какая каша вредна для пожилых людей: В чем причина?

Пожилым людям не стоит есть манную кашу. Диетолог Ангелина Дювалье заявила, что для пожилых людей самая вредная каша — манная.

Почему ее лучше не есть пенсионерам

Эта каша содержит простые углеводы, которые значительно повышают уровень глюкозы, и причина не только в этом.

Кроме того, в ней довольно много калорий, предупреждает врач. И распространенный способ ее приготовления, когда кашу варят на молоке, добавляя сливочное масло, не делает ее полезнее, а наоборот.

Дюваль также сказала, что манная каша изготавливается из злаков, содержащих глютен. По ее словам, у пожилых людей часто бывает непереносимость этого белка. При этом многие могут не знать об этом, так как не занимаются обследованием организма в этой части, о чем также рассказала специалист.