Рецепт кутьи с рисом и вишней. Необычный и сладкий вкус

Кутья — это традиционное основное рождественское блюдо должно быть на каждом столе, с которого принято начинать трапезу. Предлагаем вам рецепт кути имеющих необычный и сладкий вкус. Уверены, что вкус вас приятно удивит!

Кутья с рисом и вишней, ингредиенты:

• Рис — 400 г
• Изюм — 150 г
• Мак — 200 г
• Мед — 100 г
• Очищенные грецкие орехи — 100 г
• Вишневое варенье — 100 г
• Соль — 1/8 ч.л

Как приготовить кутью с рисом и вишней

1. Залейте мак кипятком и оставьте на 10 минут.
2. Горячей водой залейте изюм на 15 минут и отставьте.
3. Промойте рис и уложите его в 1 л воды. Добавьте соль и варите после закипания 20 минут. Промойте водой и высыпьте на сито.
4. Обсушите изюм с помощью бумажного полотенца.
5. Слейте воду из мака и перетрите его в блендере (можно использовать обычную ступку).
6. Выложите отварной рис в миску. Добавьте мак, изюм, измельченные грецкие орехи, мед, вишневое варенье и хорошо перемешайте.

Праздничное блюдо готово. Приятного аппетита!

Культура - 04 января 2023 2590

Теги: Рецепты, Рождество