Какие фрукты и овощи могут привести к раку
Все говорят о вреде фастфуда и жареного. Врачи пугают раком и прочими страшными заболеваниями, и не без основания. Полезной же едой называют фрукты и овощи. Но, как выяснили учёные, некоторые цитрусы и даже безобидная на первый взгляд зелень могут привести к крайне серьезным заболеваниям и даже раку. В частности, исследователи связывают частое потребление апельсинов и грейпфрутов с появлением меланомы.
Американский генетик Дмитрий Прус рассказал, что для борьбы с патогенами растения используют не обычную иммунную систему, а специальные биоактивные молекулы. А они могут не только убивать опасные бактерии, но и вредить людям.
Цитрусовые могут привести к раку кожи
В 2015 году учёные выявили связь между биоактивными молекулами цитрусовых и раком кожи. В частности, меланома чаще развивалась у тех, кто пил апельсиновый сок и ел грейпфруты. Больше всех рисковали те любители цитрусов, у кого были солнечные ожоги с волдырями. Учёные считают, что причина — в фурокумаринах, которые вырабатываются растениями для защиты от инфекций.
Связь между появлением меланомы и потреблением цитрусов подтвердило и американское исследование Diet and Health Study. Однако учёные заметили, что заболевание появлялось только у тех, кто активно принимал солнечные ванны.
Самые пугающие результаты
Самые же пугающие результаты показало показало исследование Британского биобанка, в котором участвовало 200 000 человек. Как выяснилось, те, кто ел цитрусовые хотя бы дважды в неделю, заболевали меланомой в полтора раза чаще. Больше пациентов было среди людей с очень светлой кожей.
Если есть цитрусовые хотя бы два раза в неделю — риск заболеть раком увеличивается практически вдвое
Прус отнёс к опасным не только цитрусы, и но и овощи из семейства зонтичных —
- петрушку,
- укроп,
- пастернак,
- фенхель
- морковь.
Как пояснил учёный, эти растения естественным образом производят фурокумарины и другие биоактивные молекулы, чтобы бороться с грибковыми инфекциями. Риски несёт и любимый у зожников сельдерей.
Красота и здоровье - 04 февраля 2023 6983
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Три особенно полезных для здоровья овоща, которые нужно есть «хотите вы этого или нет»
Употребление этих овощей снижает риск заболеваний и увеличивает продолжительность жизни.
Перестанете пользоваться туалетной бумагой: ученые шокированы результатами анализов состава
Туалетная бумага по всему миру провоцирует рак, заболевания печени и щитовидки, проблемы с гормонами.
Какие продукты лучше всего разжижают кровь — дневная доза против тромбоза
Список продуктов, которые разжижают кровь и являются лучшими антикоагулянтами.
Фиолетовые фрукты и овощи могут защитить от диабета
Эти пигменты помогут предотвратить диабет..
Почему «горят» уши: возможно вам стыдно, а может это болезнь
Вас никто не обсуждает. Проблема может быть куда серьезнее.
Что категорически нельзя делать при заложенности или боли в ухе
Как лечить уши в домашних условиях.