Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Гениальный рецепт постного борща: муж от мясного не отличит

Гениальный рецепт постного борща муж от мясного не отличит

Постная еда может быть невероятно вкусной. Причем настолько, что запросто затмит любые блюда из самых дорогих сортов мяса. Потому что дело далеко не всегда сводится к ингредиентам. Крайне важна технология приготовления.

Постный борщ от мясного не отличишь

Например, постному борщу всегда будет гарантирован оглушительный успех и отличить его от мясного окажется практически невозможно, если он сварен на правильном бульоне, отметил шеф-повар Александр Растуненко.

Эксперт поделился секретом своего ресторана:

  1. Овощная основа варится из лука, моркови и сельдерея, пропеченных на сухой сковороде до коричневой корочки.
  2. Также в борщ можно добавить консервированную фасоль (лучше в томате) или запеченный болгарский перец.
  3. А еще очень хорошо выручает чернослив, который придает приятную нотку первому блюду.

.

Культура - 09 марта 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Делаю паштет — лучше мясного: Постный паштет из копеечного ингредиента

Делаю паштет — лучше мясного: Постный паштет из копеечного ингредиента

Отличная постная закуска на каждый день и идеальное блюдо для Пасхального стола

Постные ванильные рогалики: порадуйте себя и семью в строгий пост

Постные ванильные рогалики: порадуйте себя и семью в строгий пост

Хоть и постные — зато очень вкусные. Вкусная домашняя выпечка понравится и детям, и взрослым.