«Это мракобесие»: в вопросе «вредно ли есть картошку с рыбой» поставлена точка

Автор: Дмитрий Зорин | Красота и здоровье — 10 марта 2023
«Это мракобесие»: в вопросе «вредно ли есть картошку с рыбой» поставлена точка

Говорят, что картошку есть вредно, потому что она калорийная. Особенно опасно употреблять ее в пищу в жареном виде и с рыбой. Ведь белки и углеводы — не самое лучшее сочетание. Об этом последние годы твердили из каждого утюга.

Несочетаемость белков с углеводом — это мракобесие

Однако, как оказалось, это лишь страшилка. По мнению врача-диетолога Люси Кадарко, картошку есть можно всем, а сочетать ли ее с рыбой — исключительно дело вкуса. Важно лишь помнить о количестве и учитывать особенности своего организма.

«Несочетаемость белков с углеводом — это мракобесие. Конечно, жареная картошка с рыбой не очень полезны из-за высокой калорийности. Но это вполне пристойная еда. Исключение составляют люди, которые имеют проблемы с пищеварительной системой. Им такое есть не стоит», — заявила диетолог Кадарко.

Картошка — не только вредно, но и полезно

По словам эксперта, тушеную или вареную картошку часто используют даже лечебном питании.

«Так что порядка 150 граммов картошки в день совершенно допустимая норма для любого человека», — отметила врач.


Солила красную рыбу на глаз и портила дорогие куски. Теперь строго выдерживаю пропорции: вкуснее не бывает

Солила красную рыбу на глаз и портила дорогие куски. Теперь строго выдерживаю пропорции: вкуснее не бывает

Красная рыба дома: 60 г соли и 30 г сахара — золотая пропорция, которая гарантирует успех.

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный

Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю

Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт

Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..

Какая колбаса самая полезная: можно есть хоть каждый день

Какая колбаса самая полезная: можно есть хоть каждый день

Диетолог назвал колбасу, которую можно есть каждый день без вреда для здоровья.