«Это мракобесие»: в вопросе «вредно ли есть картошку с рыбой» поставлена точка

Говорят, что картошку есть вредно, потому что она калорийная. Особенно опасно употреблять ее в пищу в жареном виде и с рыбой. Ведь белки и углеводы — не самое лучшее сочетание. Об этом последние годы твердили из каждого утюга.

Несочетаемость белков с углеводом — это мракобесие

Однако, как оказалось, это лишь страшилка. По мнению врача-диетолога Люси Кадарко, картошку есть можно всем, а сочетать ли ее с рыбой — исключительно дело вкуса. Важно лишь помнить о количестве и учитывать особенности своего организма.

«Несочетаемость белков с углеводом — это мракобесие. Конечно, жареная картошка с рыбой не очень полезны из-за высокой калорийности. Но это вполне пристойная еда. Исключение составляют люди, которые имеют проблемы с пищеварительной системой. Им такое есть не стоит», — заявила диетолог Кадарко.

Картошка — не только вредно, но и полезно

По словам эксперта, тушеную или вареную картошку часто используют даже лечебном питании.

«Так что порядка 150 граммов картошки в день совершенно допустимая норма для любого человека», — отметила врач.

Красота и здоровье - 10 марта 2023 9346

Теги: Врачи, Диета, Рецепты, Советы