Пенсионерам на заметку

Диетологи утверждают, что лучшее средство предотвращение развития деменции и старческого слабоумия — средиземноморская диета. Исследовали провели несколько экспериментов с участием десятков тысяч англичан и пришли к выводам, что морепродукты, цельнозерновые крупы, орехи, овощи действительно помогают остановить болезнь.

Например, фолиевая кислота, которой много в фасоли, орехах, семенах и других продуктах, снижает уровень аминокислоты гомоцистеина, из-за которого развивается болезнь Альцгеймера.

Также помогают витамины E, содержащиеся в:

• растительных маслах,
• орехах,
• семенах,
• фруктах и овощах.