Как купить арбуз в июле и не отравиться. Главный признак ягоды без нитратов

Арбузы в июле скорее — частая причина серьезных отравлений, чем любимое всеми летнее лакомство. Именно в середине лето можно нарваться на недобросовестных продавцов и приобрести арбуз с опасными для здоровья нитратами.

Этот риск сохраняется до самого августа, так как именно в конце лета наступает сезон естественного созревания арбузов.

Если нельзя, но очень хочется

Но если очень хочется купить арбуз, не дожидаясь сезона, следует внимательно отнестись к выбору плода.

Советами по правильному выбору арбуза поделилась врач-диетолог Дарина Казаренко. Она рекомендует покупать арбузы в официальных точках продажи, где можно ознакомиться с соответствующей документацией. Также врач рекомендовала обратить внимание на размер и вес плода.

«Если арбуз большой, но при этом легкий, это может означать, что он был обработан химическими веществами для ускорения созревания», — отметила врач.

Покупка такого некачественного арбуза может привести к отравлению.