Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Лучший рецепт квашеной капусты: добавьте эти два ингредиента — и за уши не оттянешь даже детей

Лучший рецепт квашеной капусты добавьте эти два ингредиента и за уши не оттянешь даже детей

Квашеная капуста — это самая распространенная закуска на наших столах. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое бы не сочеталось с этой хрустящей кисло-сладкой вкусностью.

Сегодня поделимся достаточно необычным рецептом квашеной капусты. «Схид.инфо» советует ее выдержать в маринаде с медом и яблоками. Такая капуста получается невероятно вкусной и хрустящей. Обязательно попробуйте такой рецепт — вам настолько понравится, что по-другому готовить вы уже не будете.

Как приготовить квашеную капусту

Ингредиенты на 10 порций:

  • капуста белокочанная — 1 кг;
  • морковь — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • мед — 1,5 ст. л.;
  • вода — 1 л.

Способ приготовления:

  1. Вымойте капусту, очистите морковь. Нарежьте овощи, перемешайте и утрамбуйте в банке.

  2. Яблоко очистите. Нарежьте его мелкими ломтиками, добавьте в банку.

  3. Для маринада вскипятите в кастрюле воду, посолите, добавьте мед. Всё хорошо перемешайте.

  4. Разместите маринад в банке. Оставьте капусту при комнатной температуре в три дня.

  5. Периодически пробуйте капусту, чтобы она не горчила. Закрывать банку можно, когда на поверхности будет образовываться белая пена.

Культура - 27 июля 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!

Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр

Как вкусно сварить сосиски? Семь способов как превратить даже самые дешевые в шедевр

Даже самые дешевые сосиски станут в разы вкуснее: вот что нужно добавить — не отличить от дорогих

Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса

Чем питаются украинцы в Чехии. Денег не много, но много вкуса

Чешская намазка на хлеб: готовится за 3 минуты — получается нежной и вкусной

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.