Последние Новости Украина Cxid.info

Новости Украины Политика Пенсия Переселенцы Беженцы Происшествия Погода в Украине

Лучший рецепт квашеной капусты: добавьте эти два ингредиента — и за уши не оттянешь даже детей

Лучший рецепт квашеной капусты: добавьте эти два ингредиента — и за уши не оттянешь даже детей

Квашеная капуста — это самая распространенная закуска на наших столах. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое бы не сочеталось с этой хрустящей кисло-сладкой вкусностью.

Сегодня поделимся достаточно необычным рецептом квашеной капусты. «Схид.инфо» советует ее выдержать в маринаде с медом и яблоками. Такая капуста получается невероятно вкусной и хрустящей. Обязательно попробуйте такой рецепт — вам настолько понравится, что по-другому готовить вы уже не будете.

Как приготовить квашеную капусту

Ингредиенты на 10 порций:

  • капуста белокочанная — 1 кг;
  • морковь — 1 шт.;
  • яблоко — 1 шт.;
  • соль — 1 ст. л.;
  • мед — 1,5 ст. л.;
  • вода — 1 л.

Способ приготовления:

  1. Вымойте капусту, очистите морковь. Нарежьте овощи, перемешайте и утрамбуйте в банке.

  2. Яблоко очистите. Нарежьте его мелкими ломтиками, добавьте в банку.

  3. Для маринада вскипятите в кастрюле воду, посолите, добавьте мед. Всё хорошо перемешайте.

  4. Разместите маринад в банке. Оставьте капусту при комнатной температуре в три дня.

  5. Периодически пробуйте капусту, чтобы она не горчила. Закрывать банку можно, когда на поверхности будет образовываться белая пена.

Культура - 27 июля 2023 9941

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот

Необычный салат из свеклы из СССР. Изысканное сочетание сладких и пикантных нот

Этот рецепт, популярный несколько десятилетий назад, сегодня переживает второе рождение.

Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно

Горох и чечевица сварятся в 3 раза быстрее: соду и масло добавлять не нужно

Секреты из Кулинарного техникума.

Многие варят яйца неправильно: вот как надо — секрет из 1914 года

Многие варят яйца неправильно: вот как надо — секрет из 1914 года

Следуя правильному времени варки и рекомендациям, вы сможете получить идеально приготовленные яйца.

Приготовила вот такую хреновину из свеклы. Родных от тарелок и за уши не оттащишь

Приготовила вот такую хреновину из свеклы. Родных от тарелок и за уши не оттащишь

Простой рецепт хреновины со свеклой на зиму.

При приготовлении простейшего блюда есть несколько секретов. Суперблюдо, которое всегда выручит: просто нужно правильно перемешать

При приготовлении простейшего блюда есть несколько секретов. Суперблюдо, которое всегда выручит: просто нужно правильно перемешать

Готовится быстро и затраты копеечные.

Думаете, что квашенная капуста — это просто: Забытый бабушкин рецепт открыл новые грани вкуса и аромата

Думаете, что квашенная капуста — это просто: Забытый бабушкин рецепт открыл новые грани вкуса и аромата

Как сделать отменную квашенную капусту.