В какой кастрюле нельзя варить макароны. Испортите блюдо — 100%
Автор: Дмитрий Зорин 05 августа 2023 Школа выживания
Иногда даже дорогие макароны при варке превращаются в кашу. Все дело в том, что хозяйки выбирают емкость неправильного размера.
Вместо пасты получите липкую субстанцию
Речь вовсе не о материале, из которого изготовлена кастрюля — он никак не влияет на качество гарнира. А вот объем очень важен.
- Если вы хотите сделать вкусную пасту, обязательно используйте большую кастрюлю.
- В сотейнике изделия точно слипнутся, и даже промывание водой и добавление масла особо не помогут.
- Если взять трех-четырехлитровую ёмкость, такого казуса не случится, советует шеф-повар итальянского ресторана.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Умные хозяйки всегда держат столовую ложку в морозилке — теперь тоже так делаю: 5 способов использования
Обычная металлическая ложка после охлаждения превращается в небольшой холодный компресс и полезный кухонный инструмент
Метод двух стаканов — и старую сковородку хоть на витрину отправляй: как избавиться от векового нагара за 1 час
Казалось, что нас уже ничто не может удивить
У яиц это не главное: на что в первую очередь смотрят опытные хозяйки в магазине
Белые или коричневые? Вот что важнее цвета и размера
Как проверить надежность холодильника листом бумаги
Простой тест помогает вовремя обнаружить проблему и предотвратить серьезные поломки