Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: COVID-19

Ваши сердце, сосуды и кости давно его просят. Витамин К2: где и как его получить

Ваши сердце, сосуды и кости давно его просят. Витамин К2: где и как его получить

Витамин К2 отвечает за здоровье сердца и профилактику остеопороза. Этот нутриент стремительно набирает популярность и о его пользе для организма узнает все больше людей. Об этом пишет сайт Берлинского института медицинской диагностики IMD

Полезные свойства витамина К2:

  • Предотвращает затвердевания артерий. Снижает риск сердечного приступа.

  • Предотвращает попадание кальция в неправильные области организма. Например, в почки, где это может привести к образованию камней или к кровеносным сосудам, где это может вызвать болезнь сердца.

  • Создает инсулин для стабилизации уровня сахара в крови. Тем самым защищает от диабета и помогает предотвратить проблемы с метаболизмом, связанные с ожирением.

  • Подавляет гены, которые могут способствовать развитию рака. Одновременно укрепляет гены, которые способствуют развитию здоровых клеток.

Как его получить

  • Наиболее высокое содержание витамина К (>500 мкг/100 г порции): ферментированные соевые бобы, листовая, кудрявая капуста, петрушка, морские водоросли, шпинат, мангольд, репа, зеленый чай.

  • Высокое содержание витамина К (100-500 мкг/100 г порции): брокколи (сырая), брюссельская капуста, цветная капуста (отварная), нут (отварной), пекинская капуста (отварная), чечевица (отварная), маш или бобы мунг (отварные), соевые бобы (отварные), говяжья печень.

  • Среднее содержание витамина К (25-100 мкг/100 г порции): спаржа (отварная), кочанная капуста (отварная), сельдерей (3 сырых стебля), стручковая фасоль (отварная), зеленый лук (сырой), зеленые томаты (сырые, цельные), салат латук (сырой, 1 стакан), бамия (отварная), кресс-салат (сырой), зеленое яблоко (1 маленькое), китайская листовая капуста (отварная), фисташки, соевое масло (15 мл), овсяные хлопья, пшеничные отруби, пшеничная мука, зародыши пшеницы, куриная печень, свиная печень, кофе (стакан).

При употреблении растительной пищи без дополнительных источников жира, биодоступность витамина К составляет 5-10%, в присутствии жира повышается до 15-30%.

Красота и здоровье - 10 сентября 2023 3858

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Какие анализы украинцы могут сдать бесплатно. Минздрав предупреждает

Какие анализы украинцы могут сдать бесплатно. Минздрав предупреждает

Согласно «Программе медицинских гарантий», для пациентов с электронным направлением от врача все анализы бесплатны.

Стоит ли пить витамин D: кому грозит поражение почек

Стоит ли пить витамин D: кому грозит поражение почек

Даже такой полезный и нужный витамин может сильно навредить здоровью.

Погода все лучше, а мне все хуже: как весна влияет на организм

Погода все лучше, а мне все хуже: как весна влияет на организм

Вам плохо? — Это нормально! Как наш организм реагирует на перемены..

Какой витамин жизненно необходим людям старше 50 лет. Дефицит его опасен

Какой витамин жизненно необходим людям старше 50 лет. Дефицит его опасен

Обязательно принимайте витамин иначе после 50 лет у вас появится эта проблема со здоровьем.

Дефицит этого витамина вызывает проблемы с памятью

Дефицит этого витамина вызывает проблемы с памятью

Пожилые люди подвержены большому риску. От этого страдает более миллиарда человек.

Как распознать дефицит витамина С по внешности

Как распознать дефицит витамина С по внешности

Способы распознать дефицит витамина С по внешности человека.

5 лайфхаков, которые помогут укомплектовать ручную кладь, чтобы не тащить тяжёлый чемодан

У путешествий самолётом есть как плюсы, так и минусы, и в черте последних у большинства из нас оказывается одна и та же проблема - как вместить всё необходимое, но при этом не мучаться с багажом.

Как применялись уникальные, но бесполезные технологии на французских субмаринах

Создание военной техники – весьма ответственный процесс, где каждый просчёт чреват серьёзными последствиями на поле боя.

9 кулинарных хитростей из Японии, которые не зря стали популярными в интернете

Отношение к готовке у всех разное. Кто-то воспринимает ее как рутину, обязанность, которую нельзя переложить на чужие плечи, а кто-то получается восторг от времени, проведенного на кухне.