СПЕЦТЕМА: COVID-19
Вкусные гречаники: как приготовить традиционное украинское блюдо
Национальная украинская кухня богата на вкусные блюда. На этот раз предлагаем приготовить гречаники — это вкусные котлеты с гречневой крупой. Раскроем секрет приготовления сочных гречаников.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- фарш куриный — 500 г;
- крупа гречневая — 1 стакан (200 мл);
- яйца — 2 шт;
- лук репчатый — 2 шт;
- морковь — 1 шт;
- томатная паста — 2 ст. л;
- сметана — 3 ст. л;
- вода — 1 стакан;
- мука — для панировки;
- перец черный молотый;
- соль;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление гречаников: инструкция
- Гречку нужно отварить в подсоленной воде, а затем добавить в куриный фарш.
- Также в смесь добавляется одна измельченная луковица и морковь. Их можно натереть на терке.
- Теперь смесь можно посолить и поперчить, а также сюда же добавляются яйца. Все нужно хорошо перемешать.
- Далее можно формировать котлетки, обваливать их в муке и жарить.
- После этого готовые котлетки выкладываются в кастрюлю и заливаются соусом из томатной пасты, сметаны и воды.
- Гречаники нужно тушить еще 15 минут на медленном огне.
6243Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Сейчас утро, а это значит время завтрака: рецепт быстрого перекуса из самых обычных продуктов
Возьмите яйца, сыр и колбасу. На запах слетится вся семья, соседи и кошка. Когда прочитаете, будете готовить каждый день..
Берем одно яйцо, пачку сыра и яблоко: готовим вкусное печенье за пару минут, гости и дети соберут все крошки со стола
Свекровь будет в восторге — рецепт простейшего яблочного печенья. Выпечка выходит легкая, воздушная, мягкая и нежная..
Кулинарный трюк: картофельное пюре будет как в дорогом ресторане
Этот секрет знали только наши бабушки. Как картофельное пюре готовят в ресторанах..
Ни грамма мяса, только яйца: вкуснятина, пальчики оближете, рецепт бюджетных котлет
Прекрасный способ разнообразить ежедневный рацион.
Даже мама будет спрашивать, почему борщ так вкусен: один продукт улучшит вкус в несколько раз
Этот компонент может показаться неожиданным. Вкус блюда выйдет на новый уровень..
Просто смешайте кабачки и шоколад: необычный рецепт «Брауни» для любителей экспериментов
Близкие сначала удивятся, но съедят весь!.
5 лайфхаков, которые помогут укомплектовать ручную кладь, чтобы не тащить тяжёлый чемодан
У путешествий самолётом есть как плюсы, так и минусы, и в черте последних у большинства из нас оказывается одна и та же проблема - как вместить всё необходимое, но при этом не мучаться с багажом.
Как применялись уникальные, но бесполезные технологии на французских субмаринах
Создание военной техники – весьма ответственный процесс, где каждый просчёт чреват серьёзными последствиями на поле боя.
9 кулинарных хитростей из Японии, которые не зря стали популярными в интернете
Отношение к готовке у всех разное. Кто-то воспринимает ее как рутину, обязанность, которую нельзя переложить на чужие плечи, а кто-то получается восторг от времени, проведенного на кухне.