Супер салат. Всего один основной ингредиент. Готовим 5 минут, съедаем за минуту
Салат из свеклы — обычное блюдо на столе многих хозяек, но с помощью небольшого отклонения от стандартного рецепта, можно порадовать своих близких новыми впечатлениями.
В принципе свекла — многими любимый и полезный овощ. Он благотворно воздействует на почки и печень, а по некоторым данным помогает даже при онкологии.
Давайте разнообразим свой повседневный рацион и приготовим вкусный свекольный салат в восточном стиле.
Ингредиенты:
- Свекла — 600 г;
- Соль — 2/3 ч.л.;
- Сахар — 2 ч.л.;
- Уксус яблочный 6% — 2 ст.л.;
- Растительное масло — 3 ст.л.;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Кориандр молотый — 1 ч.л.;
- Майоран — 1 ч.л.;
- Чёрный молотый перец — 1/4 ч.л.;
- Перец жгучий — 1/4 ч.л.;
- Кунжут — 2 ст.л.
Способ приготовления:
- Отвариваем до готовности свеклу и очищаем от кожуры.
- Натираем свеклу на крупной терке или на терке по корейски.
- Посыпаем свеклу солью, сахарным песком, вливаем уксус.
- Пропускаем через пресс зубчики чеснока, выкладываем в свекольную массу.
- Высыпаем в салат кориандр, майоран, чёрный молотый перец и жгучий перец.
- Вливаем в салат растительное масло.
- На сухой сковороде прогреваем зерна кунжута до появления характерного запаха.
- Высыпаем кунжут в салат и тщательно все перемешиваем.
Данный салат можно назвать свеклой по-корейски. Кстати, вместо сахара для сладости можно использовать мёд.
Красота и здоровье - 09 октября 2023 464290Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Зачем при приготовлении печени апельсиновый сок: хитрый рецепт, который спросит даже мама
Нежная куриная печень в апельсиновом соку. Просто готовится, съедается моментально.
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Моментальный завтрак из простых доступных продуктов: лакомится будет вся семья, добавку попросят дважды
Эти ингредиенты есть в каждом холодильнике, завтрак будет готов за считаные минуты.
Зачем добавлять в макароны сахар: хитрость советских хозяек
В результате получалось очень вкусно.
Даже вкуснее классических и магазинных: как за дешево приготовить постные кексы
Все смешали, посыпали, добавили маслечко — и в духовку.
Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет
Моя мама посоветовала, что не стоит добавлять в котлетный фарш, чтобы блюдо получалось вкусным.