Выходит вкуснее, чем любые консервы: просто положите скумбрию в банку и в духовку
Скумбрия — это морская рыба, известная своим неповторимым вкусом и полезными свойствами. Она является источником многих жиров, в частности, Омега-3 кислот, которые поддерживают здоровье сердца и способствуют правильному функционированию мозга.
Одним из популярных способов приготовления скумбрии является запекание или гриль. Но сегодня мы предлагаем приготовить эту рыбу необычным способом прямо в банке.
Как приготовить скумбрию в банке
Ингредиенты:
- скумбрия — 2 шт.;
- соль — по вкусу;
- черный молотый перец — по вкусу;
- копченая паприка — 1 ч. л.;
- сушеный базилик — 1 ч. л.;
- масло — 50 мл;
- репчатый лук — 1 шт.;
- морковь — 1 шт.;
- лимон — 2 ломтика.
Способ приготовления:
- Скумбрию помыть, почистить, просушить бумажным полотенцем, порезать на порционные кусочки и переложить в глубокую миску.
- Рыбу посолить, поперчить, добавить специи и подсолнечное масло, убрать в холодильник на 30 минут.
- На дно каждой банки по 0,7 литра выложить репчатый лук, нарезанный полукольцами.
- Выложить скумбрию в один слой.
- Выложить натертую на крупной терке морковь.
- Снова выложить рыбу.
- Сверху накрыть луком и положить ломтик лимона.
- Повторить те же действия со второй банкой.
- Закрыть банки фольгой для запекания, поставить на противень и убрать в холодную духовку.
- Запекать при температуре 180 градусов около 45 минут.
- После отключения духовки оставить банки внутри до теплого состояния.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Жареная рыба с идеальной хрустящей корочкой: так просто, но не все знают секрет
Золотая рыбка потрясающего вкуса и с эффектной корочкой.
Бабушка из Узбекистана привезла рецепт «Семга по-ташкентски»: так вкусно, есть будут все и попросят добавку
Самое сложное в этом рецепте — очистить брюшки семги от шкурки..
Съедят за секунды: рецепт вкусного и сочного хека в духовке
Запеченный хек в сливочном масле и зелени..
Идеальная закуска на Новый год: вы будете есть селедку только так, когда попробуете эту вкуснятину
Как сделать бюджетную закуску из сельди.
На вкус как икра, но стоит копейки: хитрый рецепт намазки к новогоднему столу
Такую икру приготовить очень просто. Эта бюджетная закуска сразит всех наповал.
Мама рассказала старый рецепт: «Тунец под шубой». Гости и родня думают, что это селедка.
Готовиться он просто, а получается очень вкусным, нежным, сытным, красивым, ярким и выглядит аппетитно..