Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Новогодний салат «Селедка под снегом»: вкуснее и нежнее «Шубы», а готовить в 100 раз проще

Новогодний салат Селедка под снегом вкуснее и нежнее Шубы а готовить в  раз проще

Всеми любимая «Селедка под шубой», это уже скорее не блюдо, а новогодний символ. Но, в канун наступления года Дракона, который как известно любит всё новое и необычное, предлагаем и вам рискнуть и проэкспериментировать с салатом из сельди. Раздвинем горизонты, и откажемся от классического сочетания слабосоленой рыбы с картошкой и буряком. Новую концепцию воплотим в оригинальном салате «Селёдка под снегом». Да, и отваривать, кроме яиц, ничего не придется.

Ингредиенты

Нам понадобится:

  • половина слабосоленой сельди среднего размера,
  • 2 яйца,
  • половина яблока,
  • половина лимона,
  • 100 г твердого сыра,
  • лук маринованный по вкусу,
  • майонез для заправки.

Способ приготовления

  1. Селедку очищаем от кожицы и косточек, нарезаем кубиками.
  2. Лук мелко крошим. 1/2 всего сыра натираем на крупной терке, вторую половину — на мелкой.
  3. Сваренные вкрутую яйца пропускаем через крупную терку.
  4. Яблоко также натираем на крупной терке и выжимаем на него сок лимона.
  5. На дно формы или кулинарного кольца выкладываем слои салата в следующей последовательности: селедка, лук, майонез, яйцо, яблоко, майонез, натертый на крупной терке сыр, майонез, натертый на мелкой терке сыр.
  6. Майонез удобнее поместить в полиэтиленовый пакет, сделать дырочку в углу пакета и наносить, выдавливая, на продукты.
  7. Последний слой майонезом не смазываем: легкая, воздушная масса сыра будет имитировать «снежный» покров.
  8. Готовое блюдо можно украсить веточками укропа и ягодами клюквы.

Салат получается очень нежным, сочным, с насыщенным вкусом.

Культура - 25 ноября 2023

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Рецепт новогоднего печенья, приготовленного в домашних условиях: вкусно, а главное — недорого

Порадуйте свою семью необычным печеньем, дети съедят все до последней крошки.

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Рецепты, любимые с детства: Новогоднее печенье 2025

Новогодним печеньем украшают и праздничный стол, и новогоднюю елку, а также дарят подарки — коробочки с песочным печеньем.

Эти бутерброды гости сметут первыми. На бутерброды с икрой даже не посмотрят.

Эти бутерброды гости сметут первыми. На бутерброды с икрой даже не посмотрят.

Бутерброды с крабовыми палочками — намного вкуснее, чем с икрой