Завтра зима, морозы и простуды: борщ с чесноком лучшее противовирусное средство — горькая правда
Вода из носа, першит горло, болит голова — это средство решит вашу проблему. Ешьте борщ с чесночком каждый день — будете здоровы!
Борщ — это одно из самых популярных и традиционных блюд в украинской кухне. Это густой суп, приготовленный на основе свеклы, капусты и других овощей. Борщ известен своим богатым вкусом и многочисленными полезными свойствами.
В составе борща присутствуют овощи, которые богаты витаминами и микроэлементами.
Чеснок обладает мощными антиоксидантными свойствами и способствует снижению уровня холестерина в крови. Он также является натуральным антибиотиком и укрепляет иммунную систему.
Богатый источник витаминов
- Свекла — основной ингредиент борща, богатая различными витаминами, такими как витамин C, витамин А и витамин B. Она содержит также фолиевую кислоту и витамин K.
- Красный каротин, содержащийся в свекле, имеет антиоксидантные свойства и является важным для здоровья глаз и иммунной системы.
- Капуста — еще один важный ингредиент борща, содержащий много витамина C. Этот витамин помогает укрепить иммунную систему и способствует заживлению ран.
- Железо, содержащееся в капусте, является важным элементом для образования гемоглобина, который необходим для переноса кислорода в организме.
- Укроп — незаменимый источник витамина C, который помогает снижать уровень вредного холестерина в крови и повышает иммунитет.
- Чеснок — полезный компонент борща, который содержит антибактериальные и противовоспалительные свойства. Он также является отличным источником витамина C и B6.
Борщ — это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Чем полезен чеснок для иммунитета
В чесноке содержатся органические соединения, помогающие иммунной системе бороться с вирусами и бактериями. Одна из гипотез гласит, что эти вещества усиливают секрецию цитокинов (информационных иммунных клеток), макрофагов, NK-клеток, фагоцитов и других иммунных клеток.
Речь идет об аллиине. Когда чеснок давят или разжевывают, это вещество превращается в аллицин — это основной компонент растения с активным бактерицидным свойством.
Собственно, тот же аллицин и придает зубчикам столь неповторимый аромат и вкус.
Благодаря аллиину у чеснока действительно есть некоторые иммуномодулирующие свойства, но ученые пока не до конца разобрались, как конкретно он влияет на иммунитет.
Но есть достоверный факт, что чеснок убивает основные виды грибков и болезнетворных бактерий (таких как кишечная палочка, сальмонелла и золотистый стафилококк). То есть он по крайней мере хорош в качестве местного бактерицидного средства.
Помогает ли чеснок от ОРВИ и гриппа?
Ученые на самом деле считают чеснок перспективным средством для профилактики простуды и гриппа.
Исследования на эту тему показывают как минимум три эффекта от регулярного употребления чеснока:
- Снижение риска заболеваемости в эпидемиологический сезон;
- Сокращение сроков болезни;
- Уменьшение тяжести симптомов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Начинается опасный сезон, как к нему приготовиться и справиться с симптомами без таблеток
Врачи умалчивают этот факт: как избавиться от симптомов аллергии без лекарств.
Пять продуктов, которые нельзя готовить в эмалированных кастрюлях. Что ещё важно знать об этой посуде
Вот что важно знать об эмали.
Опытные повара кладут кусочек хлеба в сковороду при жарке мяса: результат получается удивительным
Как сделать мясо менее жирным и более здоровым, при этом сохранив его сочность и вкус..
Беру жидкое мыло и лью на туалетную бумагу, уезжая из дома: вот зачем такой хитрый трюк — эффект ошеломительный
Опытные хозяйки всегда стремятся к комфорту и чистоте, где бы они ни находились..
Об этом не догадывается 99% хозяек. Выбросьте терку для продуктов, если заметите эти признаки: несет вред, а не пользу
Любимыми кухонными аксессуарами нельзя пользоваться постоянно.
Врач показал одно простое движение пальцем — минута в день решит миллион проблем с кишечником
С первого раза уберет все застойные явления в кишечнике, наладит перистальтику, решится проблема запоров.