Варка лишает свеклу половины вкуса: вот как следует ее готовить — проще, полезнее и без микроволновки
При отваривании часть микроэлементов, в большом количестве содержащихся в свекле, оказывается в воде. При этом корнеплод лишается не только пользы, но и вкусовых качеств. Оказывается, есть способ приготовить ее по-другому: все полезные вещества останутся при ней, а вкус поразит вас своей насыщенностью.
Простой, но полезный способ
Готовить свеклу таким методом очень просто: она буквально сделает это сама.
- Необходимо тщательно вымыть овощ, отрезать кончики с обоих сторон. Не стоит оставлять кусочки ботвы — от этого пострадает вкус.
- Далее следует посолить корнеплод, капнуть на него оливкового масла, при желании можно добавить немного сахара.
- Теперь оборачиваем каждую свеклу фольгой и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
- Проверить готовность можно при помощи зубочистки. Запеченная свекла отличается от вареной невероятным вкусом и цветом — ведь она не отдает их воде в кастрюле.
- Готовую свеклу освобождаем от фольги, а после остывания очищаем привычным способом — кожица будет отходить очень легко.
Употребляйте ее самостоятельно или добавляйте в салаты.
Красота и здоровье - 09 декабря 2023 262056Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Нужны стакан варенья и 15 минут. Ленивый, но очень вкусный пирог к чаю. Ингредиенты для него всегда есть в доме.
Испечем ленивую версию пирога с вареньем..
Все перемешали и отправили в духовку: этот ленивый рецепт паски будет на пасхальном столе постоянно
Никто не догадается, что в паске нет дрожжей.
Коржи для Медовика на сковороде без раскатки коржей: к тесту даже руками не прикоснетесь
Нежные с медовым вкусом. Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки.
Не черствеет четыре дня, а вкус как в детстве: универсальное тесто для кулича на Пасху
Элементарный рецепт! Удивительно, спустя неделю будто испечен вчера.
Сытный обед за 15 минут: такой супчик будут просить даже дети
Вкусный грибной суп с плавленым сыром. Супербюджетный и быстрый рецепт будет в ваших закладках.
Надоевшие пельмени вновь станут желанным блюдом. Всего лишь один ингредиент способен существенно изменить вкус!
Добавьте элементарный, копеечный ингредиент и ваши пельмени «заиграют» по новому.