Яблоко выросло в цене почти на 50 процентов. Эксперты назвали основные причины.

В Украине за год подорожали почти все фрукты. Больше всего выросли цены на яблоко — в целом на 42%. Отдельные сорта подорожали более чем на 50% в год.

По мнению участников рынка, этот уровень удорожания далеко не предел, поэтому потребителям следует готовиться к дальнейшему росту цен на яблоко.

По мнению экономиста инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации, главной причиной роста стала необычная ситуация на мировом рынке яблока.

«Можно отметить совпадение сразу ряда событий, каждое из которых привело к росту цен на яблоко в Европе и мире в целом. В первую очередь — это резкое снижение производства яблока в Евросоюзе, совпавшее со вторым рядом годом сравнительно невысокого урожая яблока в Китае и резким падением урожая яблоки в Индии»

Вторая причина — низкие переходные запасы яблока во фруктохранилищах Европы к началу сезона, что сразу установило высокий стартовый уровень цен. Третья — это резкий рост спроса на яблочный концентрат в мире, который также совпал с падением урожая апельсинов в Бразилии и снижением производства апельсинового концентрата.

Несмотря на резкий рост цен, яблоко по-прежнему остается наиболее доступным фруктом для украинцев с большим отрывом от других товаров этой группы.

На втором месте по удорожанию за год в Украине идет мандарин. Цены на него выросли ровно на треть.

Остальные три вида фруктов: апельсины, столовый виноград и бананы подорожали незначительно — всего в среднем на 3-4% каждый. Это обусловлено высокой базой для сравнения — ведь в прошлом году апельсины были достаточно дорогими. Кроме того, сезон апельсина только начинается.

Напомним, что в Украине рост цен на картофель продолжается уже вторую неделю подряд. Картофель поступает на рынок по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), что в среднем на 17% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.