СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

Капните на мед уксусом, а на колбасу — водкой: в чём смысл знают лишь единицы

К сожалению, не все, что попадает на полки продуктовых магазинов, отличается приемлемым качеством. При этом определить, насколько хороший товар, как правило, покупатель может, уже только придя домой и попробовав. Однако у наших бабушек есть свои, более эффективные методы проверки.

Это у вас правильный мёд?

Например, существует удивительный способ проверки покупного меда, который нередко оказывается подделкой. Чтобы выяснить качество продукта, просто растворите в воде немного меда и капните в получившийся раствор калю уксуса.

Если в меде присутствуют крахмал или мука, уксус тут же спровоцирует бурную реакцию. Соответственно, это будет говорить о не самом лучшем качестве сладкого продукта.

Колбаса и картошка

Также в домашних условиях с легкостью можно определить качество колбасы. Для этого понадобится алкоголь, а именно — водка. Самый эффективный способ: налить горячительное в рюмку и опустить в нее кусочек продукта. Эксперты утверждают, что, если цвет жидкости изменится, это будет говорить о наличии в колбасе красителей. Впрочем, обойтись можно и несколькими каплями, которые также вступят в реакцию, но потребуется больше времени.

Также наши бабушки раньше с легкостью определяли, какой картофель идеально подойдет для пюре, а какой — для жарки. Нужно лишь разрезать один из клубней и потереть половинки друг об друга. Если они склеятся, из такой картошки получится очень вкусная толченка.

Школа выживания - 11 декабря 2023