Ни один Новый год не обходится без неё: Сколько стоит красная и черная икра в Украине

Икра в Украине до сих пор считается деликатесом, ведь определенные ее виды стоят достаточно дорого.

Одна баночка может обойтись вам по цене, как весь новогодний стол. Однако при этом именно этот продукт обладает множеством полезных веществ для организма. Cxid.info рассказывает сколько она стоит в Украине.

Сколько стоит икра в Украине

Например, в магазине «Сільпо» достаточно разные цены на красную икру. Вы можете ее приобрести как за 149 гривен, так и за 2 099 гривен. Выбор зависит от количества, качества и вашего бюджета.

Различные цены есть и на черную икру. Однако здесь минимальная цена несколько выше — 979 гривен. Самая дорогая баночка деликатеса стоит 9 699 гривен.

В супермаркете АТБ красная икра, вам обойдется в от 209 гривен до 265 гривен. Сегодня со скидкой баночка 80гр. лососевой икры стоит — 126 гривен.

В магазине Varus красная икра продается от 208 до 1900 гривен за баночку.

В сети Metro цены на красную икру от 200 до 2 600 гривен, а вот черная осетровая будет стоить от 850 до 7 000 гривен.

Какая икра считается самой дорогой в Украине

Речь идет об икре осетровых видов, в частности, икра белого или черного осетра. Это связано с несколькими факторами:

• редкость вида. Осетровые рыбы, в частности белая осетра, достаточно редки из-за уменьшения популяций из-за загрязнения водоемов, потери среды и незаконного рыболовства. Это приводит к ограниченности в производстве их икры, что делает ее более дорогой;

• высокое качество и вкусовые свойства. Икра осетровых видов считается вкусной и изысканной, поэтому популярна среди гурманов и в изысканных ресторанах. Она обладает гладкой текстурой и нежным вкусом, что делает ее желанной среди любителей дорогих продуктов;

• высокие затраты на выращивание. Осетровые рыбы нуждаются в длительном периоде достижения репродуктивной зрелости, поэтому выращивание осетровых для получения икры — это дорогостоящий и затратный процесс, что тоже повышает стоимость продукта.

Эти факторы вместе приводят к высокой цене икры осетровых видов, которая делает ее одной из самых дорогих в Украине. Например, в том же самом Сільпо за одну баночку такого деликатеса вы заплатите от 1 529 до 6 049 гривен.