Тысяча и одна причина которая влияет на стоимость огурцов в Украине

На рынке некоторые товары продолжают дорожать из-за ряда факторов. Одним из выросших в стоимости овощей стал огурец.

В первой декаде января импортная продукция стоила 67-80 гривен, что на 18-20% выше, чем в прошлом. А отечественный тепличный огурец — 158-160 гривен, что превышает на 40% прошлогоднюю цену.

По словам эксперта, пока не стоит готовиться к негативному сценарию со стоимостью огурца, ведь такая ситуация была вызвана сезонностью и не повлечет за собой дальнейшего дефицита товара.

По каким причинам дорожают огурцы:

• Затраты на производство, в частности, на энергоносители (теплицы, в которых требуется освещение, водоснабжение и другие ресурсы для поддержания роста);
• Большинство товаров на рынке являются продуктами из Турции, а стоимость такого огурца зависит от валютных курсов, транспортных расходов и международных экономических условий;
• Рост спроса и предложения. Зимой высокий спрос на свежие овощи, в частности, огурцы, при ограниченных возможностях выращивания, ведет к росту цен;
• Погодные условия.

В средине января стоимость огурца уже снизилась 15-20% благодаря потеплению.

Согласно данным «Минфин», самыми дорогими считают огурцы долгоплодные, ведь их цена составляет 139 гривен. А вот самая дешевая продукция является «тепличные огурцы», потому что они продаются за 59,90 гривны.