Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Это блюдо переворачивает представление о еде! Данная китайская закуска готовится за 5 секунд, и завоевала миллионы поклонников

Это блюдо переворачивает представление о еде Данная китайская закуска готовится за  секунд и завоевала миллионы поклонников
В дни когда миллионы людей празднуют наступление китайского Нового года, в Сети активно набирает популярность рецепт необычной закуски. На ее приготовление уходит от 5 секунд. Зато эффект от ее потребления, как уверяют создатели блюда, переворачивает представление о еде.

О необычном тренде поведало издание The Indian Express. По их словам, лёд на гриле (так называется блюдо) стал сенсацией. И уже покорил немало гурманов.

Как готовится «Лед на гриле»?

Для приготовления экзотического блюда, потребуется:

  • несколько кубиков льда;
  • молотый перец чили или острый кетчуп — по вкусу;
  • порошок тмина — по вкусу;
  • масло растительное/подсолнечное — 1-2 ст.ложки;
  • кинза — для украшения.

Несмотря на внушительный список компонентов, готовится блюдо просто:

  • сначала на гриль укладываются ледяные кубики (замораживается только вода безо всяких добавок и вкусов) — угли должны едва тлеть, чтобы лёд не растаял раньше времени;
  • кубики с помощью щетки обмазываются маслом;
  • смешиваются с острым перцем и тмином;
  • выкладываются на тарелку и украшаются кинзой.

Делать всё нужно очень оперативно — лёд не должен превратиться в воду. А потреблять — как самостоятельную закуску. И те, кто уже попробовал, говорят прямо: это перезагружает вкусовые рецепторы. В итоге другая еда кажется более пресной.

Кому нельзя пробовать «огненную» закуску?

Однако с ледяной экзотикой нужно быть аккуратнее. Как рекомендует The Indian Express, держите наготове стакан воды или холодного молока. Причина — перец чили. Он опасен, прежде всего, для тех, у кого проблемы с ЖКТ: гастрит, язва и другие недуги. Кроме того, слишком часто баловаться острой закуской тоже не рекомендуется. Дело в том, что ученые из Катарского университета установили: регулярное потребление острого перца чили и в больших количествах повышает риск старческого слабоумия.

Хотя в малых дозах эта специя очень полезна:

  • благотворно влияет на пищеварение;
  • мотивирует выработку эндорфина. Поэтому перец советуют потреблять в период осенне-зимней хандры;
  • снижает содержание соли в еде, поскольку острую пищу не нужно солить много, а это исключает отеки;
  • кроме того, перец чили помогает худеть, так что китайскую «огненную» закуску можно смело попробовать — пойдет только на пользу.

Новости в Мире - 11 февраля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Суп с сосисками: простой рецепт выходного дня

Самый быстрый и лёгкий вариант супа можно приготовить всего за какие-то 15 минут. Нравится взрослым и детям..

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

Рецепт из бабушкиной тетради 70-х годов, времен СССР. Суп из свеклы — «Свекольник»

Зауши не оттянуть, вкуснотища. Для приготовления возьмите пару чесночков, головку лука и свеклу.

Весь сезон кабачки будете готовить только так: в панировочных сухарях и на сковороде

Весь сезон кабачки будете готовить только так: в панировочных сухарях и на сковороде

Обычные жаренные кабачки можно сделать интереснее и оригинальнее, съедят всё до последнего кружочка.

Умеете вы ли правильно готовить подливу для котлет

Умеете вы ли правильно готовить подливу для котлет

Вопрос кажется с подковыркой, но на самом деле говорить будем о насущном.