Варить ничего не надо: из обычной свеклы — в изумительный салат
Откройте холодильник — и найдете все необходимое. Отличный рецепт для самых ленивых.
Трудно представить нашу кухню без свеклы. Этот бюджетный продукт — важный ингредиент многих блюд, начиная красного борща до разнообразных салатов.
Сегодня шеф-повар Cxid.info поделится с вами, как приготовить из свеклы невероятную закуску. Для нее не нужны дорогие продукты или долго стоять на кухне — все просто и чрезвычайно быстро. Единственное, что нужно — немного терпения, чтобы дождаться, пока блюдо замаринуется.
Как приготовить свекольную закуску.
Ингредиенты:
- свекла — 1 кг;
- соль — 1 ч. л.;
- яблочный уксус — 1 ст. л.;
- молотый кориандр — 1 ч. л.;
- сладкая паприка — 1 ч. л.;
- черный перец — 1 ч. л.;
- чеснок — 3 зубчика;
- подсолнечное масло — 50 мл
Способ приготовления:
- Свеклу моем, чистим и натираем на большой терке. Солим и добавляем яблочный уксус.
- В отдельной миске соединяем кориандр со сладкой паприкой и черным перцем.
- Чеснок чистим, пропускаем через пресс, смешиваем со специями и отправляем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
- Получившуюся смесь отправляем в свекольную массу. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3 часа, лучше — на 12 часов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Коржи для Медовика на сковороде без раскатки коржей: к тесту даже руками не прикоснетесь
Нежные с медовым вкусом. Это самый простой рецепт торта Медовик, который делается без духовки.
Рецепт из детства — надо только правильно натереть морковь: ем и вытираю слезы
Салат получился прямо как у бабушки! Как раз очень весенний вкус.
Берем свёклу и смешиваем с этим фруктом и получаем обалденный салат — необычное сочетание вкусов
Такого в ресторанах не подадут.
Хочешь — ложкой, хочешь — на хлеб: легендарная универсальная закуска «Белочка»
Великолепная закуска на праздник и ежедневно. Закуска получается сытной и несколько пикантной.
Рецепт для тех, кому надоело есть обычную квашенную капусту. Предлагаем капусту по-корейски. Совершенно новый вкус
Белокочанная капуста по-корейски: вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная.
Постный оливье. Без колбасы. Но это не просто возможно, это ещё и очень вкусно.
Приготовить постный оливье: вместо колбасы будет другой ингредиент. Но хуже от этого не станет.