Стоит ли вдоволь запасаться мясом? Мало кто знает, когда оно начинает портиться: Сроки хранения мяса в холодильной и морозильной камере
Если по какой-либо причине вы не можете положить мясо в морозильную камеру, можно хранить его в холодильнике. Однако сроки в этом случае значительно сокращаются.
Куриное мясо можно хранить до четырех суток, однако здесь следует обратить внимание на температурный режим:
- 24 часа при температуре от +7 до +10°C;
- около 48 часов при температуре от +4 до +7°C;
- трое суток при температуре от 0 до +4°C;
- четыре дня при температуре от -4 до 0°C.
Свинину и говядину можно хранить в холодильнике, если у вас нет возможности положить мясо в морозильную камеру. Здесь срок хранения также зависит от температуры:
- не более 12 часов при температуре от +5 до +7°C;
- до одних суток при температуре от 0 до +7° C;
- до двух суток при температуре от -3 до 0°C.
Если вы хотите подольше сохранить охлажденную куриную тушку в холодильнике, рекомендуется сначала вынуть из нее все кости. Мясо начинает портиться именно от кости. Поэтому, если ее вынуть, продукт дольше будет оставаться свежим при правильно установленной температуре.
А если вам нужно сберечь свинину или говядину, лучше оставить большой кусок мяса, не разрезая его. Так продукт будет храниться дольше и лучше.
Сколько хранится мясо в морозилке?
Домашняя птица хранится в зависимости от размера:
- целая индейка или курица — 1 год;
- кусочки куриного мяса или индейки — не более 9 месяцев.
Кусочки свинины или говядины можно хранить в зависимости от температурного режима морозильной камеры:
- 3-4 месяца при температуре от — 10 до -8°C;
- 4-8 месяцев при температуре от -18 до -10°C;
- 10-12 месяцев при температуре от -24 до -18°C.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Обувь больше не натирает ноги: простой рецепт на лето — намазал и пошел
Достаточно намазать один раз и мозоли больше не страшны.
Жгу пластмассовые бутылки каждые выходные — гениальное изобретение поможет в быту и сэкономит кучу денег
Удивительный лайфхак — в помощь на любой кухне.
«Такой шашлык нам не нужен». Сделаете это и шашлык станет крайне вредным для здоровья
Как не испортить себе майские праздники и здоровье: странный совет медиков.
Стекла станут невидимыми! Вам не понадобится химия, эти средства есть у каждой хозяйки. Как начисто вымыть окна?
Вымыть окна до блеска достаточно просто, если знаешь какие средства справляются с этой задачей лучше всех.
Как избавится от мух народными методами? Проверенные способы!
Копеечные средства которые избавит вас от мух быстро и эффективно.
Просто заливаю на ночь подсолнечное масло в раковину: результат не заставит себя ждать и сильно удивит
Зачем так поступают?.