Новости Луганска Cxid.info

СПЕЦТЕМА: Болезнь X / COVID-19

«Такой шашлык нам не нужен». Сделаете это и шашлык станет крайне вредным для здоровья

«Такой шашлык нам не нужен». Сделаете это и шашлык станет крайне вредным для здоровья

Некоторые врачи убеждены, что шашлык, даже в небольших количествах, нанесет вред здоровью, если после приготовления не удалить с него зажаренную корочку, которую мы все так любим.

Как не испортить себе майские праздники и здоровье: странный совет медиков — избавиться от зажаренной корочки

Вместе с ней в организм человека проникают канцерогены, которые образовываются в момент приготовления. Со временем это может обернуться развитием рака, отмечают врачи.

Выезды на природу с обязательным приготовлением шашлыка в последние годы стали у россиян одним из любимых занятий. Не являются исключением и майские праздники, поэтому совет Утюмовой в эти дни очень актуален.

Детям шашлык противопоказан

Бытует мнение среди врачей, что детей шашлыком лучше не угощать, поскольку мясо, приготовленное на углях, является сложным для переваривания.

Важно понимать, что мясо должно быть хорошо прожарено. Во-вторых, детям до трех лет не рекомендуется давать шашлыки вообще. Детям старше этого возраста можно начинать давать небольшие порции мяса — не более 100 граммов, но только если оно было правильно приготовлено и прошло достаточную термическую обработку.

Какое мясо лучше выбрать

Что касается выбора мяса для шашлыков, если на майские в вашей компании будут дети, то лучше всего использовать нежирные сорта мяса, такие как куриная грудка или индейка. Они легче усваиваются организмом ребенка и содержат меньше жира. Кроме того, можно использовать рыбу — она богата белком и содержит полезные жиры Омега-3.

Красота и здоровье - 03 мая 2024 1747

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Готовлю котлеты на неделю вперед, а потом отдыхаю. На обед или ужин: просто готовлю гарнир и семья сыта

Готовлю котлеты на неделю вперед, а потом отдыхаю. На обед или ужин: просто готовлю гарнир и семья сыта

Вкусный ужин или обед для всей семьи будет готов за считанные минуты, все сыты и довольны.

Повар раскрыл секрет рецепта шашлыка из СССР и начала 90-х

Повар раскрыл секрет рецепта шашлыка из СССР и начала 90-х

Тот самый рецепт, по которому наши отцы и деды мариновали мясо перед каждым выездом на природу.

Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет

Мама рассказала бабушкину тайну: в чем лучше замочить хлеб для приготовления котлет

Моя мама посоветовала, что не стоит добавлять в котлетный фарш, чтобы блюдо получалось вкусным.

Самый простой рецепт пасхальной буженины: она разлетится еще горячей с праздничного стола

Самый простой рецепт пасхальной буженины: она разлетится еще горячей с праздничного стола

С удовольствием приготовите и с удовольствием съедите. И насытит, и настроение поднимет..

Храните мясные котлеты только таким образом — чтобы они не стали скользкими и липкими

Храните мясные котлеты только таким образом — чтобы они не стали скользкими и липкими

Как правильно хранить котлеты, чтобы они не утратили свою сочность и насыщенный вкус.

Никакой колбасы или покупного мяса: невероятная заготовка из свинины, которая станет королевой праздничного стола

Никакой колбасы или покупного мяса: невероятная заготовка из свинины, которая станет королевой праздничного стола

Идеальная закуска в праздничную нарезку. Заготовка из свинины, которая нереально просто готовится.