Готовим сочнейшие грибные котлетки: оставят мясные далеко позади — рецепт на раз-два

Вкуснейшие сочные котлеты во время поста можно приготовить и без мяса. Отличной альтернативой станут грибы.
Ингредиенты для 4 порций:
- шампиньоны (свежие) — 250 г;
- 1 яйцо;
- репчатый лук — 1 шт.;
- панировочные сухари — 130 г;
- соль, итальянские травы, черный перец — по вкусу;
- растительное масло.
Способ приготовления
- Свежие шампиньоны варим не более 15 минут.
- Затем их разрезаем или измельчаем на блендере.
- Добавляем к грибам половину натертой луковицы.
- К массе добавляем яйцо, специи, сухари (примерно 30 г), все перемешиваем.
- Формируем котлетки.
- Обваливаем их в остатках панировочных сухарей.
- Обжариваем на разогретой сковороде с маслом.
Приятного аппетита!
Наши чемпионы - 29 марта 2024
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Топ-5 сладостей Кавказа и Средней Азии времён СССР. Это не про уровень сахара в крови, а про уровень любви в доме
Советские сгущёнка, «Птичье молоко» и карамель «Дюшес» были вкусны по-своему, но

Не кладите вареные яйца в холодную воду: важное правило, которое стоит запомнить навсегда
Порой мы думаем, что знаем всё про варку яиц, но как выяснилось мы заблуждались

Ностальгия на тарелке: необычные блюда СССР, которые снова в моде
Сегодня эти рецепты возвращаются в моду

Не вода и не молоко: в чём знатоки вымачивают печень для мягкости — запомните раз и навсегда
Вы просто не знаете секретного оружия настоящих знатоков.

Всего 1 ложка на кастрюлю: и вы признаетесь, что эти пельмени самые вкусные из тех, что вы когда-либо пробовали
Будете есть их трижды в день — и причмокивать от удовольствия

Пять самых забавных блюд республик СССР — А что это я ем?!
Блюда советского периода, от которых сначала смеёшься — а потом просишь добавки.