Готовим борщ и стругаем салат. В Украине стремительно дешевеет самый популярный овощ

В Украине начала дешеветь капуста. В настоящее время основные сделки по продаже данной продукции заключаются по 5-10 грн/кг, тогда как еще неделю назад производители реализовывали свой продукт по цене около 12 грн/кг, т. е. на 20% дороже прошлой максимальной цены. Соответственно, в скором времени стоит ожидать удешевления и в супермаркетах, где уже снизили цены на овощ.

«Понижательный ценовой тренд участники рынка связывают со стремительным ухудшением качества капусты в местных хозяйствах вследствие длительного хранения. При этом спрос на данную продукцию продолжает снижаться, что также оказывает давление на цены в данном сегменте», — говорится в сообщении.

Сколько стоит капуста в супермаркетах:

По состоянию на 4 апреля крупные сети продают ее в среднем по 13,16 грн/кг, что сразу на 1 грн ниже средней цены марта — при том, что с начала месяца прошло менее 4 дней.

• Novus — 12,29 грн/кг;
• Metro — 12,3 грн/кг;
• Auchan — 12,4 грн/кг;
• Varus — 12,9 грн/кг;
• Megamarket — 15,9 грн/кг.