Что приготовить из свеклы? Простой, вкусный и оригинальный рецепт для вас. Свеклу варить не надо

Свекла является очень полезным продуктом, который врачи рекомендуют употреблять как можно чаще. Многие хозяйки привыкли готовить из этого овоща винегрет или простой салат с грецким орехом. Но если такие блюда уже приелись домашним, то можно поэкспериментировать.

Свекла отлично сочетается с яйцами и мягким сыром, рассказала опытная хозяйка Таисия из Винницы. Она поделилась рецептом очень вкусного и питательного салата, которым можно удивить близких и гостей.

Ничего варить не надо

Для данного салата свеклу не нужно варить, ее следует запечь в фольге. Также для приготовления понадобятся мягкий козий сыр, вареное яйцо, мангольд (если найдете), грецкие орехи, оливковое масло, перец и соль.

Запеченную свеклу, когда она остынет, нужно нарезать кубиками. Что касается грецких орехов, то их надо слегка поджарить на сухой сковороде и тоже нарезать. Теперь можно отправлять все ингредиенты в салатник.

Заправка довольна простая — растительное масло, соль и перец по вкусу. А вот вареные яйца не нужно перемешивать со всеми ингредиентами, ими следует украсить уже готовый салат.