Секрет столовых и проводников: вот почему чай был всегда вкуснее, чем дома
Чай — один из самых популярных напитков, как в холодную погоду, так и в жаркую пору. Он и согреет и расслабит после рабочего дня. Однако, далеко не всякий продукт отличается ярким вкусом.
Как сделать любимый напиток не просто необычным, а бесспорно вкусным. Рецептом поделилась бабушка. Пожилая женщина работала всю свою жизнь поваром в столовой.
Чай с необычнымы ингредиентами по рецепту бабушки-повара
Поставляемый чай в послевоенные годы чай не отличался особым вкусом. Чтобы напиток получался насыщенным и ароматным, повара пробовали добавлять разные ингредиенты. Иногда очень неожиданные.
Одним из них оказалась сода. С ней напиток становился насыщенным и ароматным. Этот способ заваривания чая был крайне распространён после и среди проводников в поездах. Вот почему чай в дороге всегда казался вкуснее чем дома!
Стоит того, чтобы попробовать — вкус изумительный
Вот как следует заварить вкусный чай с добавлением соды:
- Ошпарьте заварочный чайник кипятком, прогрейте его и вылейте воду.
- В тёплый чайник насыпьте 1-2 чайные ложки чая, добавьте 1 чайную ложку сахара и немного пищевой соды (буквально на кончике чайной ложки).
- Залейте горячей водой (не кипятком) и оставьте настаиваться на 5-7 минут.
Можно добавить щепотку сушёной мяты по вкусу. Получится удивительно вкусный чай! Сода смягчает воду, что делает вкус напитка более полным и насыщенным.
Обязательно попробуйте этот способ заваривания чая — результат просто потрясающий.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Купите обычную минералку и ваши отбивные никогда не будут сухими. В чем секрет этого рецепта отбивных?
Отбивные по этому рецепту получаются всегда сочные и нежные!.
Рецепт из детства — надо только правильно натереть морковь: ем и вытираю слезы
Салат получился прямо как у бабушки! Как раз очень весенний вкус.
Добавьте всего лишь один ингредиент в кофе и его вкус «заиграет» совершенно по новому
Не молоко и корица. Чем еще можно дополнить вкус кофе?.
Добавьте один ингредиент и привычный всеми любимый винегрет приобретет новые «нотки»
Если вам надоело готовить классический винегрет, можно добавить в него один ингредиент, который изменит вкус салата.
Надоевший гарнир станет вкуснейшим шедевром: Что можно добавить в гречку не только для вкуса но и для сытности?
C помощью чего можно разнообразить эту кашу до неузнаваемости?.
Только единицы знают этот способ: Добавьте два пакетика чая в рис. Результат вас удивит, а вкус восхитит!
Только опытные хозяйки советуют добавлять в рис чай. Зачем?.