Что готовить в жару, чтобы не стоять у плиты: Райта — холодный летний суп
Настали жаркие денечки — многим точно пригодится рецепт этого супа, который легко готовить в жару.
У плиты стоять совсем не хочется, а семью кормить надо. Можно хоть немного облегчить себе этот труд. В жару очень освежают холодные супы. Сегодня рассказываем вам рецепт Райты.
Этот суп — что-то типа окрошки на кефире
Ингредиенты:
- огурцы
- редис
- отварной картофель
- отварная морковь
- зелень
- кефир
- соль
Приготовление летнего супа Райта
Огурцы, редис, картофель и морковь нарезаем кубиками. Раскладывайте каждый овощ в свой контейнер. Пару дней в холодильнике это все хранится спокойно.
В любой момент достали, сложили в тарелку это ассорти, залили кефиром — сытный летний обед на столе.
По поводу специй: можно добавить тертый чеснок или вообще не добавлять. Добавьте чили, свежемолотый черный перец — по вкусу.
Можно добавить вареное яйцо в тарелку (как источник белка).
Зелень берите на свой вкус. Лучше добавить укроп. Зеленый лук еще хорошо положить.
Кефир можно разбавить минеральной водой. Но тут кто как любит.
Картошку не варю и не жарю: 2 ложки соуса превращают овощ в откровение — родные требуют повторить
Насыщенный цвет и незабываемый вкус.
Выгоняю «химию» из магазинной курицы за 30 минут — только потом готовлю: мясо нежное, бульон прозрачный
Никогда не готовьте магазинную курицу сразу: поддержите 30 минут в этом растворе.
Чтобы сварить правильный вкусный борщ возьмите правильную кастрюлю
Шеф-повар назвал главную ошибку при варке борща.
Сэндвич за 7 минут: готовьте себе и детям — справитесь, пока закипает чайник
Простой и недорогой сэндвич с хрустящим хлебом, сыром, зеленью и нежной начинкой, который понравится всей семье..
Салат «Август» потрясающе вкусный: новый рецепт
Когда к ужину хочется чего-то особенного и вкусного. Новый летний рецепт 2026..
Кабачки, фарш и помидоры: рецепт, который затмит любую лазанью. Домашние требуют готовить каждую неделю
Есть рецепты, к которым возвращаешься снова и снова.
