Стакан кефира и три ложки варенья: простейший рецепт пирога — быстрее не найдете
![Стакан кефира и три ложки варенья: простейший рецепт пирога — быстрее не найдете](https://cxid.info/upload/670x/1717793384.jpg)
Пирог «Гость на пороге» — это быстрое приготовление вкусного бисквита, который можно подать к чаю или кофе, если ваши визитеры объявились неожиданно. Ингредиенты для него обычно есть в каждом доме, а готовится пирог очень быстро и легко.
- Кефир — 1 стакан (200 мл)
- Варенье любое — 1 стакан (200 г)
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 100 мл
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Мука — 2 стакана (320-330 г)
Форма стандартная — на 24 см.
Мой домашний вариант, конечно, получился не таким красивым. Но просто не было подходящей формы
Готовим мгновенный пирог, пока закипает чайник
- В миску выливаем 1 стакан кефира (стакан у меня на 200 г) и стакан любого варенья, добавляем также 1 ч.л. ванильного сахара и щепотку соли, перемешиваем ложкой.
- Теперь вбиваем 2 яйца и вилкой вмешиваем их в тесто. Выливаем 100 мл растительного масла без запаха, соединяем его с основной массой и добавляем 2 стакана просеянной муки. Мука в стакане должна быть без горки, если в граммах, то нужно 320-330 граммов, и кладем 1 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л соды.
- Замешиваем тесто. Оно должно получиться густым и медленно стекать с ложки.
- Дно и бока формы смазываем маслом, можно на дно положить пергаментную бумагу, вырезанную по размеру формы. Форму можно брать любую — стеклянную, силиконовую. Главное, чтобы диаметр был 20-24 см.
На все про все потратили не более 4 минут! Вот только чайник поставили
Запекаем: не успеете договорить, будет уже пора доставать
Переливаем тесто в форму и ставим в заранее нагретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой — она должна быть чистой и сухой.
Достаем пирог из духовки и даем остыть прямо в форме. Немного остывший пирог присыпаем сахарной пудрой и нарезаем на порционные кусочки. Итого 40 минут от появления гостей на пороге — угощение готово
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков](https://cxid.info/upload/300x/1725063596.jpg)
Прямо тают во рту: рецепт нежных котлет из кабачков
Никакой жарки. Все очень легко и полезно.
![Лучший десерт: «ленивый Наполеон» без выпечки](https://cxid.info/upload/300x/1725057830.jpg)
Лучший десерт: «ленивый Наполеон» без выпечки
Любимый торт можно приготовить без духовки.
![Соседи узнали об этом рецепте: огурцов на закрыть не останется — едим всем поселком](https://cxid.info/upload/300x/1724969573.jpg)
Соседи узнали об этом рецепте: огурцов на закрыть не останется — едим всем поселком
Приготовленные в японском стиле, такие огурцы очень хороши сами по себе или как дополнение вашей трапезы.
![Как варить варенье из вишни: рецепт и все тонкости вкусной заготовки — побалуйте себя зимой](https://cxid.info/upload/300x/1724960853.jpg)
Как варить варенье из вишни: рецепт и все тонкости вкусной заготовки — побалуйте себя зимой
Ароматное и такое вкусное, что за уши не оттянешь.
![Революция на кухне: как сварить свеклу за 15 минут и приготовить борщ от которого все сойдут с ума](https://cxid.info/upload/300x/1724950777.jpg)
Революция на кухне: как сварить свеклу за 15 минут и приготовить борщ от которого все сойдут с ума
Как сварить свеклу для борща за считанные минуты: секрет кулинарного гуру.
![Сочнейшая закуска из кабачков и мяса: Бризоль — вкуснейшие рулетики](https://cxid.info/upload/300x/1724944389.jpg)
Сочнейшая закуска из кабачков и мяса: Бризоль — вкуснейшие рулетики
Готовлю на завтрак, так как много времени приготовление не отнимает.