Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт

Слишком вкусный пирог: летний сливовый и простой в приготовлении — лучше любого торта. Его рецепт украли в Америку

Слишком вкусный пирог летний сливовый и простой в приготовлении лучше любого торта Его рецепт украли в Америку

Тот самый рецепт, который украли на западе в 80-е. Рецепт наших бабушек, перекачивавший в США и ставший иконой в публикации New York Times. Восхитительный рецепт летнего сливового пирога, который каждому придется по душе... Настолько пришелся, что его украли в Америку!

Не понадобится ничего сверхестественного

Ингредиенты

  • Сахар — 150-200 грамм
  • Сливочное масло — 100 грамм
  • Мука — 120 грамм
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка
  • Соль — щепотка
  • Яйца — 2 штуки
  • Слива — 12 штук
  • Сахар
  • Лимонный сок
  • Корица — для посыпки

Вырезка рецепта в New York Times с рецептом нашего пирога в 1989 году (рецепт многократно перепечатывали на протяжении 6 лет)

Приготовление не займет больше 15 минут. 40 на выпикание

  1. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
  2. Сливочному маслу даем немного подтаять при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
  3. Кладем его в миску и добавляем сахар, а затем разминаем вилкой или венчиков до образования единой массы.
  4. Добавляем к масляно-сахарной смеси муку, разрыхлитель, щепотку соли, яйца и хорошенько взбиваем содержимое емкости.
  5. Получившееся тесто выкладываем ложкой в форму для запекания, равномерно распределяя ее по дну.
  6. Сливу тщательно моем и нарезаем на половинки, извлекая косточку. Кожурой вверх выкладываем их на тесто.
  7. Сверху по желанию можно присыпать сахаром, особенно, если слива не очень сладкая. Так же можно взбрызнуть лимонным соком и положить чайную ложку корицы.
  8. Выпекаем в духовке 40-50 минут, затем достаем, даем остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на ночь.

Кому не в силу терпеть — ешьте сразу. Это тоже вкусно, но хотя бы пару кусочков оставьте на пропитаться — не пожалеете

Культура - 05 июля 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

«Горячий обед-минутка»: невероятно быстро готовится — всего за 13 минут

Как приготовить Горячий обед-минутка с кабачками и куриным филе, подробный рецепт в этом материале.

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Быстрый бутерброд на завтрак: приготовите пока чайник закипает

Рецепт бутерброда на скорую руку, отличный мгновенный перекус на завтрак..

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Попробовала этот салат в Чехии: волшебный рецепт — так сытно и легко. Прямо палочка-выручалочка

Проще и сытнее решение для легкого обеда или перекуса не существует.

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Яблочный рулет обрадует в сентябре всю семью и гостей: тесто из трех ингредиентов — на все про все 30 минут

Вкуснее и быстрее чем шарлотка: все поразятся вашей изобретательности.

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки.