Горячее или холодное? Что лучше есть утром на завтрак

Завтрак — первый и наиболее важный прием пищи. Правильно подобранный завтрак запускает обмен веществ, обеспечивает энергией и питательными веществами для активного начала дня.

Одно из двух?

• А какую пищу лучше выбрать на завтрак: холодную или горячую? Ведь и та, и другая может быть полезной. Например, холодный творог с орехами и сухофруктами, или горячая овсяная каша с вареным яйцом.
• Так, теплая пища стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, облегчая процесс переваривания, расширяет сосуды, улучшая кровоток и обеспечивая органы питательными веществами, может успокаивать нервную систему и создавать ощущение комфорта. Однако некоторые люди могут испытывать тяжесть после употребления теплой пищи утром, особенно если она содержит много жира или белка.
• Холодная пища может быть особенно приятной в жаркое время года, но раздражать чувствительный желудок.
• Лучшим вариантом будет перед тем как есть свой завтрак — выпить стакан теплой воды, так пищеварение запустится. А дальше ешьте то, что вам нравится, и при этом не вредит здоровью.