Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
![Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина](https://cxid.info/upload/670x/1721394013.jpg)
Здесь вопрос не в том, что я хвастаюсь урожаем кабачков, и конечно, никакая это не напасть. Но хочется по максимуму использовать продукт с грядок.
Итак, доэкспериментировалась до хачапури с кабачками:
Ингредиенты по списку
- 1 кабачок весом 0,5 кг;
- 1 помидор;
- 60 грамм твёрдого сыра;
- 3 куриных яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка сушёного базилика;
- 1 пучок укропа;
- соль, чёрный перец по вкусу
Как приготовить кабачковый хачапури
- Кабачок измельчаем на тёрке, отжимаем лишнюю жидкость и складываем массу в миску.
- Добавляем базилик, яйца, соль, перец, укроп и тщательно перемешиваем.
- Муку смешиваем с разрыхлителем и отправляем к остальным ингредиентам.
- Вымешиваем густое тесто и выкладываем его в форму для выпечки, застеленную пергаментом.
- Сверху кладём нарезанный кружочками помидор и посыпаем тёртым сыром.
- Отправляем заготовку в духовку, нагретую до 180 градусов на 20-25 минут.
![](https://cxid.info/images/eye.png)
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
![Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина](https://cxid.info/upload/300x/1721394013.jpg)
Кабачков так много: попробовала сделать хачапури — да простят меня грузины — получилось такая вкуснятина
Уже куда их не кладу, сегодня решилась на эксперимент — и не зря.
![Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки](https://cxid.info/upload/300x/1721478696.jpg)
Сестра из Турции привезла рецепт: Лаваш с начинкой из куриного мяса, сыра и помидоров по-турецки
Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро..
![Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром](https://cxid.info/upload/300x/1721386079.jpg)
Кабачковая наркомания: два рецепта — пицца на кабачковом тесте и фаршированные кабачки с мясом и сыром
Два вкуснейших блюда на обед и ужин, можно и за праздничный стол. Соседи, гости, родственники — все будут просить у вас....
![Бабушкин любимый рецепт времен СССР — молодая запеченная картошечка с салом](https://cxid.info/upload/300x/1721299385.jpg)
Бабушкин любимый рецепт времен СССР — молодая запеченная картошечка с салом
Изумительно вкусное блюдо, съедят все до последней картошки.
![Жареная салака — по домашнему: дети называют её вкусными чипсами](https://cxid.info/upload/300x/1721126579.jpg)
Жареная салака — по домашнему: дети называют её вкусными чипсами
Поверьте, съедят все за минуту!.
![Закрываем помидоры по-новому: банки не стерилизую и ничего не портится](https://cxid.info/upload/300x/1720948934.jpg)
Закрываем помидоры по-новому: банки не стерилизую и ничего не портится
Делаю так с прошлого лета: экономлю кучу времени и консервация стала вкуснее.