Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.
Ингредиенты для скордалии
Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:
- картофель — 500 граммов;
- чеснок — 3 зубчика;
- лимонный сок — 20 граммов;
- оливковое масло — 60 граммов;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
- В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
- Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
- После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
- Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Детям придётся по вкусу: Пшенная каша с грушей на завтрак
Если добавить корицу и орешки, то каша получится ещё вкуснее.

Вкуснее макарон по-флотски: Паста «Болоньезе» классическая
Готовим на обед и ужин. Паста «Болоньезе» — это блюдо с изумительным томатно-мясным соусом.

Научилась консервировать дыню — Зимой как свежая
Секретный рецепт, которым с удовольствием с вами делюсь

В стране ЕС жители заявили, что не допустят строительства лагерей для мигрантов
Греческие города заявили, что не дадут возможности строительства лагерей для мигрантов