Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

Пюре получается пикантным нежным и очень вкусным весь секрет в трех ингредиентах Тёща привезла рецепт из Греции

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.

Ингредиенты для скордалии

Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:

  • картофель — 500 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лимонный сок — 20 граммов;
  • оливковое масло — 60 граммов;
  • соль и перец — по вкусу.

Способ приготовления


  1. В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
  2. Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
  3. После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
  4. Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.

Культура - 23 августа 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
«Забытый рецепт из 90-х»: на завтрак и в тормозок на работу

«Забытый рецепт из 90-х»: на завтрак и в тормозок на работу

Если вы ищете простой и вкусный рецепт для быстрого перекуса или сытного завтрака, попробуйте приготовить это лакомство из 90-х.

Вкуснейшее солёное сало с чесноком и специями. Солю сухим способом. Едят даже дети

Вкуснейшее солёное сало с чесноком и специями. Солю сухим способом. Едят даже дети

Сало получается очень вкусным, с выраженным ароматом чеснока и специй, которые добавляются в соль