Пюре получается пикантным, нежным и очень вкусным — весь секрет в трех ингредиентах. Тёща привезла рецепт из Греции

Рецепт невероятно вкусного и нежного пюре привезли из Греции. Гарнир получается удивительно пикантным, нежным и вкусным. Весь секрет состоит в добавлении трёх ингредиентов.
Пюре в Греции называется «скордалия». От обычного для нас варианта гарнира оно отличается добавлением чеснок, лимонного сока и оливкового масла. Эти ингредиенты значительно улучшаются вкус пюре, делают его необычным и пикантным.
Ингредиенты для скордалии
Для приготовления греческого варианта блюда потребуется:
- картофель — 500 граммов;
- чеснок — 3 зубчика;
- лимонный сок — 20 граммов;
- оливковое масло — 60 граммов;
- соль и перец — по вкусу.
Способ приготовления
- В первую очередь понадобится вымыть и очистить картофель, разделить клубни на 4 части и отправить в кастрюлю.
- Затем следует залить его водой и варить в течение 20-30 минут до готовности.
- После необходимо слить воду из кастрюли и размять картофель в пюре.
- Заправить гарнир смесью измельченного чеснока, лимонного сока, оливкового масла, перца и соли и дать настояться в течение 10 минут.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Банкомат после сбоя самопроизвольно выдал более 3 тысяч евро. Как поступил человек проходящий мимо
Банкомат «взбесился» и начал выплёвывать купюры по 50 евро

На почте из посылки изъято 14 тысяч евро. Когда говорили «отправь деньги почтой», имелось ввиду другое
Никогда, никогда, никогда так не делайте

«Забытый рецепт из 90-х»: на завтрак и в тормозок на работу
Если вы ищете простой и вкусный рецепт для быстрого перекуса или сытного завтрака, попробуйте приготовить это лакомство из 90-х.

Вкуснейшее солёное сало с чесноком и специями. Солю сухим способом. Едят даже дети
Сало получается очень вкусным, с выраженным ароматом чеснока и специй, которые добавляются в соль