Помидоры по-корейски быстрого приготовления — сочная закуска прямо к обеденному столу

Хватит зимних заготовок, давайте сделаем закуску к обеду. На сейчас и для себя. Сегодня в меню помидоры по-корейски быстрого приготовления. Даем вам пошаговый рецепт.

Ингредиенты, которые нам обязательно понадобятся

• томаты — 0,5 кг;
• сладкий перец — 200 г;
• перец чили — кусочек толщиной до 5 мм;
• свежий укроп — 2 веточки;
• подсолнечное масло — 5 ст. л.;
• свежий чеснок — 4 дольки;
• столовый уксус 9% — 2 ст. л.;
• черный молотый перец, соль — по вкусу.

Приготовление пошагово

1. Сладкий перец, укроп, перец чили и чеснок, пюрировать блендером.
2. Помидоры порезать на четыре части.
3. Смешать все в глубокой миске, положить туда остальные ингредиенты и тщательно все смешать
4. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на два часа.

Помидоры по-корейски готовы!