Соседи узнали об этом рецепте: огурцов на закрыть не останется — едим всем поселком

Рецепт, включающий тертые огурцы, кунжутное масло, чеснок, рисовый уксус и масло чили, быстро стал вирусным, когда исландские блогеры начали делиться им со своими подписчиками. Это привело к стремительному росту спроса на огурцы, что в свою очередь вызвало дефицит в магазинах.

Как приготовить огуречный салат

Ингредиенты:

• 2 длинноплодных огурца, тонко нарезать слайсами

• 1 ст.л соли

Заправка:

• 2 ст.л рисового уксуса

• 1 ст.л сахара

• 3 ст.л соевого соуса

• 1 ст.л жареного кунжута

• 1 ст.л кунжутного масла

Приготовленные в японском стиле, такие огурцы очень хороши сами по себе или как дополнение вашей трапезы

1. Огурцы присолить и оставить на 30 мин.(так из них выйдет лишняя влага). Промыть огурцы в холодной воде, слегка отжать и просушить на бумажном полотенце.
2. Для заправки смешать все ингредиенты.
3. В месте смешать огурцы с заправкой. Можно подавать сразу к столу, а можно отправить в холодильник на 30 мин, чтобы огурцы лучше промариновались.
4. Вот и все, как видите, все действительно максимально просто. Приятного аппетита!