Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Мгновенный маринад готово уже через  минут сразу к столу

Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!

Ингредиенты

  • 3 молодых кабачка;
  • 1 ст. л. соли (без горки);
  • 1 ст. л. сахара (без горки);
  • 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
  • петрушка, укроп или перец чили (по желанию).

Приготовление

  1. Помыть и просушить кабачки.
  2. Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
  3. Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
  4. Приготовить маринад.
  5. Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
  6. Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
  7. Слить лишний сок от кабачков.
  8. Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
  9. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Культура - 14 сентября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Суп для пенсионеров: все «как в детстве» — стоит копейки, а вкуснотища такая, что не оттащишь

Даже в жару эта тарелка ностальгии заходит всему семейству на раз

Беру банку и делаю сало по-одесски: 10 минут и копеечные продукты

Беру банку и делаю сало по-одесски: 10 минут и копеечные продукты

Даже самые солидные гости с Дерибасовской будут потом слать приветы

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Мягкий кофейный пирог на кефире — отличный способ исправить день, если он не задался с самого утра.