Новости Украины
Новости Украины Новости в Мире Политика Экономика Культура Спорт Микс

Мгновенный маринад: готово уже через 10 минут — сразу к столу

Мгновенный маринад готово уже через  минут сразу к столу

Нет желания и сил терпеть чтобы дождаться открытия консервации. Да и хочется уже разнообразия на осенний-то стол... Вот рецепт. Готовимся к приходу гостей или просто обрадовать себя и домашних к ужину!

Ингредиенты

  • 3 молодых кабачка;
  • 1 ст. л. соли (без горки);
  • 1 ст. л. сахара (без горки);
  • 20 мл уксуса 9% (1,5 ст. л);
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл растительного масла (3,5 ст. л);
  • петрушка, укроп или перец чили (по желанию).

Приготовление

  1. Помыть и просушить кабачки.
  2. Нарезать их на тонкие полоски или кружочки
  3. Посолить кабачки и отставить на 15 минут, они должны пустить сок.
  4. Приготовить маринад.
  5. Смешать в миске растительное масло, сахар и уксус.
  6. Измельчить перец чили, чеснок и петрушку, добавить в маринад.
  7. Слить лишний сок от кабачков.
  8. Добавить к кабачкам маринад. Перемешать.
  9. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Культура - 14 сентября 2024

Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях

Читайте Cxid.info в Google News
Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Завариваем кофе на кефире — получилось невероятное лакомство! Пробуйте обязательно

Мягкий кофейный пирог на кефире — отличный способ исправить день, если он не задался с самого утра.

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Баклажаны получаются как грибы: холодная закуска, которая заменит все остальное

Как замариновать баклажаны, чтобы они по вкусу были как грибы? Пошаговый рецепт

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Зачем добавлять чеснок в молоко: отвариваю и пью

Отвариваю чеснок в молоке и пью волшебный отвар

Узнала об этом блюде от соседки: просто «обнимашка» для души

Узнала об этом блюде от соседки: просто «обнимашка» для души

Настоящая кулинарная магия! А главное — все просто!

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому

Грибы любят многие, но не надо ограничиваться жаркой или тушением.