Как правильно варить пельмени и вареники: всю жизнь готовим их не так как надо.

Как оказалось, все мы допускаем грубую ошибку в самом начале варки пельменей и вареников
Ошибка на миллион. Вернее миллионы... миллионы людей по всему миру. Мы так привыкли следовать рекомендациям на упаковке или советам старших товарищей, что не задаемся никакими вопросами, бросая пельмени и вареники в кипящую воду. Но, как оказалось, этот подход в корне неправильный.
Именно поэтому они так часто развариваются.
Самая частая ошибка при варке пельменей и вареников
На широко распространенную ошибку указали опытные кулинары, подчеркнув, что полуфабрикаты из теста и крутой кипяток в начале варке просто несовместимы. Особенно если речь идет о замороженном продукте. В первые же секунды они полопаются от перепада температур, после чего развалятся, превратившись в неудобоваримую массу.
Для того, чтобы сварить идеальное блюдо, полуфабрикаты нужно для начала замочить в воде на пару минут, после чего бросить в воду, нагретую не более чем на 50 градусов.
Будем весьма признательны, если поделитесь этой новостью в социальных сетях
Читайте Cxid.info в Google News Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе событий и полезных новостей!
Пришла жара, а мы дома мерзнем — перестарались с новым методом. Лучше любого кондиционера
Ходим в кофтах — лучше любого кондиционера

Сделали забор на даче — никакого профлиста, соседи думали наняли дизайнера. Мечта любого — стоит копейки
Мечта любого дачника воплощена за копейки
Наказала — поставила в угол: а в доме — раз и стало свежо. Охладит даже в 40-градусную жару
Супер-способ от самой природы

Хитро обрезала 5-литровую бутылку — эффекту не нарадуетесь: полезнее приспособления не найти
Вы уже прочли тысячи подобных инструкций, но поверьте такого еще не было — вот так конструктор

Так грибы еще никто не готовил: четыре простых ингредиента раскроют шампиньоны по-новому
Грибы любят многие, но не надо ограничиваться жаркой или тушением.